嫌我穷分手,我成曲圣你哭什么?

千里孤魂

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第903章 民怨沸腾

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网友们的愤怒如同汹涌澎湃的海浪,一浪高过一浪。

大家纷纷用激烈的言辞表达着内心的不满和对鲁菜的坚定支持。

整个网络直播间陷入了一片愤怒与混乱之中。

..............

质疑声一浪高过一浪,眼看情况愈发的糟糕,美食协会主办方再也坐不住了。

连忙派了代表急匆匆地站出来辟谣澄清。

主办方的代表快步走上比赛擂台中央,尽量神色严肃,声音沉稳而有力道:

“各位现场观众,以及电视手机前的观众,大家请听我的解释,我本人代表国家美食协会,绝对公平公正,不存在任何的黑幕。

石锅拌饭之所以能赢得这场比赛,原因是多方面的。

首先,从食材的选择上,郑载熙厨神选用了最新鲜、最优质的原料,每一种食材都经过了精心的挑选和处理,确保了口感的纯正和丰富。

米饭颗粒饱满,配菜色彩鲜艳、口感爽脆,搭配得恰到好处。

再者,烹饪技巧上,石锅的独特加热方式让米饭形成了一层金黄酥脆的锅巴,增加了口感的层次和丰富度。

还有调味方面更是精准无误,各种调料的比例拿捏得堪称完美,使得味道浓郁而和谐,既保留了每种食材的本味,又相互融合,产生了独特的风味。

而且,在创意和创新方面,郑载熙大厨对传统的石锅拌饭进行了巧妙的改良和创新,融入了现代的烹饪理念和元素,给评委们带来了全新的味觉体验。

这种勇于创新和突破的精神,也为他的作品加分不少。

综合来说,石锅拌饭在这场对决中胜出,是基于其在食材、技巧、调味和创新等多个方面的出色表现,这场比赛的结果是公平公正的。”

主办方的代表停顿了一下,又诚恳道:

“这些观点并不是我个人的观点,而是全球美食协会 7 个元老级评委经过深入探讨和深层分析最后得出的结论。

也就是说,从美食技艺的各个层面综合考量,石锅拌饭确实更胜九转大肠一筹。

这 7 位元老级评委,他们凭借着多年来丰富的美食品鉴经验和深厚的专业知识,对这两道菜品进行了全面、细致且严谨的评估。

他们考量了食材的挑选与搭配,石锅拌饭中食材的新鲜度、多样性以及彼此之间的协同作用展现得淋漓尽致。

而在烹饪技巧上,石锅独特的加热特性所造就的美妙口感,以及精准的调味比例,都是其显着的优势所在。

相比之下,九转大肠虽然是鲁菜中的经典,但在某些细节和创新方面,确实略逊于石锅拌饭。

这种评判并非是对九转大肠的否定,而是在这场特定的厨艺对决中,石锅拌饭在多个关键维度上的表现更为出色,从而赢得了评委们的青睐。”

美食协会代表登台诚恳的一番话,让现场的气氛为之一滞。

在官方正式发声,详细地阐述了比赛的评判标准和过程后。

网络上那如狂风暴雨般的质疑声才逐渐一点点平息了许多。

现场的喧嚣也慢慢安静下来。

很多人在美食协会代表的阐述下,都在思考一个问题。

厨艺为何如此神秘?

这实在是一个令人深思的问题。

先不说不同的菜系菜品,即便明明是一样的食材和调味,两个人做出来的菜肴,一般都有着天差地别呢。

厨艺并非仅仅是将食材和调料简单地混合在一起,它是一门艺术,更是一种综合性的技能。

每一位厨师在烹饪过程中的手法、力度、时间掌控以及对火候的把握都有着千差万别。

就拿切菜来说,刀工的细腻程度、切块切丝的均匀与否,都会影响食材在烹饪过程中的受热和入味。

有的人能将食材切得薄厚一致,烹饪时熟度均匀。

而有的人切得参差不齐,导致成品口感不一。

火候的掌握更是关键。

同样是炒菜,有的人能精准地控制火候,让食材在恰当的温度下迅速熟透,锁住营养和水分,口感鲜嫩。

而有的人火候过大或过小,不是把菜炒糊了就是没炒熟,味道和口感自然大打折扣。

调味虽然相同,但添加的顺序和时机也极为重要。

先放盐还是先放酱油,什么时候放糖能提鲜,什么时候放醋能去腥,这些微妙的差别都能影响最终的味道。

更玄学的是。

厨师的心态和情感也会融入到菜品中。

用心去烹饪,对食材充满敬意和热爱的厨师,往往能做出更美味、更能打动人心的菜肴。

而只是机械性操作的厨师,做出来的可能只是能果腹的食物,而非美食。

所以,厨艺的神秘就在于它融合了技巧、经验、心态和情感等诸多因素,哪怕是同样的食材和调味,不同的人操作,也会创造出截然不同的作品。

顶级名厨平淡的几手操作,可能就有化腐朽为神奇的魔力。

...........

经过官方美食协会的解释和澄清。

虽然还是有不少人满心愤懑,眉头紧蹙,对这个结果难以释怀。

但相较于之前那乱糟糟、几近失控的局面,总归是好了许多。

许多人在经过一番内心的挣扎后,开始无奈地接受了第一场比赛的结果。

他们明白,再怎么愤怒和不甘,也无法改变已经发生的事实。

“官方都发声了,肯定是没错了。”

“全球美食协会的背书,估计错不了。”

“唉,虽然很不情愿,但第一场确实输了。”

“九转大肠输给了石锅拌饭,我根本无法想象!”

“没办法,只能期待后面两场能扳回来了。”

“是啊,还有两场呢,还来得及,咱们可不能就此放弃希望。”

网络直播间的弹幕频繁闪现。

很多人尽管心情沉重,但依然强打起精神,相互鼓励着。

“这只是第一场,后面两场咱们的鲁菜大厨肯定能发挥出色,把失去的赢回来!”

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