粉丝们都急着拿卤肉回去祭祖，方燕动作利索，一大通忙乎下来，终于把大部分卤肉都清出去了。
只剩下差不多五分之一的样子，方燕终于才有机会，喘口气，喝口水，顺便一边等剩下的顾客，来拿预订的肉。
只剩下五分之一的卤肉，即使他们不来拿，方燕也不担心，今天赚的，已经远超剩下的这些肉的成本价了。
在心里默默算了一下今天的营业额，估计会是往常两三天的营业总额。
纯利润可能也有小两百块呢。
再加上前面赚的，自己差不多也攒了小一千块钱了，在县城买个临街的房子，应该是绰绰有余的了。
中秋过后，她得把这事儿提上日程了。
只是不曾，还没等她把这事儿提上日程，意外就接踵而至。
这是后话了。
“妈妈吃，妈妈快吃呀。”
看到妈妈终于可以坐下来休息了。
小鱼仔像个温暖的小太阳一样，赶紧把方燕刚才给他拿当早餐的包子，他只啃了一半，把专门给方燕留下来的另一半，递到她的嘴边。
方燕张嘴咬了一口，“谢谢！小鱼仔喂妈妈吃的包子真香。”
养孩子的过程，有被他气得恨不能把他狠揍一顿的时候，也有被他温暖治愈的时候。
就像此时，小家伙颠儿颠儿地，把半个包子喂到自己嘴边，生怕她饿到了似的，奶声奶气地催促她，“妈妈吃，妈妈快吃呀。”
方燕就觉得熊孩子一点儿都不熊，简直就是天使下凡，老招人稀罕了。
“以后，还喂。”见妈妈高兴，小鱼仔也高兴地说道。
方燕也没有拒绝，“好的，那妈妈就提前谢谢小鱼仔了呀。”
“不客气呀。”
小鱼仔本身就被原主教得很好，很懂礼貌。
母子俩温馨相处的时候，又有人来拿肉了。
方燕又赶紧先忙着生意上的事情。
就这样半歇半干，差不多一个钟左右，剩下那五分之一的肉，也被拿得七七八八了。
就在这时候，有个大叔神情焦急地冲过来，“老板，你这里还有卤肉可以买么？”
“没有了。”方燕说道。
大叔指着剩下的三份卤肉，“你这里不是还有肉吗？”
“那是别人预定的，人家还没拿来而已。”
大叔衣着普通，看上去有点儿沧桑，双手非常粗糙，看他的样子，应该是个工地上干粗活的工人。
他手里捏着五块钱，“老板，今天难得过节，就请你匀一斤给我吧，工地今天才给我我们发的工钱，不然，我也不会这么急忙忙，等到这会儿，才跑来买肉。”
“今天过节，不管怎么着，得让家里的老人孩子吃上肉，你就看在老人孩子的份上，匀一斤给我吧，我也不要多，就给一斤就好了。”
大叔诚恳地说着好话。
要是平时，方燕肯定会二话不说，就把肉给大叔匀出来的。
可是今天还真是不行。
一来桶里没有多余的卤肉了；
二来，顾客订的数量，有可能是按照家里需要祭拜的祖宗数量来订的，或是按着家里的人口数量来订的。
她要是私自把肉匀出去给别人了，导致别人提前预订的，反而不够祭拜祖先，或是不够自家人吃。
她该怎么向人家交待？
所以，方燕只能拒绝，“大叔，真不好意思，这是人家提前一个星期订好的，我真的不能匀人家的份额出来给你。”
“老板，就当我求你了！”
大叔捏着钱，都快急哭了的样子，“这会儿市场里也没有肉买了，整个县城，整个市场，我都跑下来，就只有你这里还有肉了，要不然我也不会这样子求你了。”
方燕：……
大叔看上去虽然可怜，可方燕还是坚守自己的原则。
毕竟人家可是真金白银，提前给订金给她的。
不管怎么样，她得守住人家顾客的东西才行。
“大叔，真的非常不好意思，我这里实在是匀不出肉来了，要不然你再到巷子里去转转，说不定那里面还有人在卖肉呢。”
这会儿都快十一点了，市场里面肯定是没肉了。
但是外面的街边，说不定还有农民拿着自家养的鸡鸭鹅在卖，怎么可能整个县城，整个市场找不到买肉的？
可能是自己多心了，但是大叔的这句话，让方燕觉得，大叔的话，水分都快溢出来了。
“外面买的那些，回去还得自己处理，这不是日头也晚了，我想买现成的回去，而且听说你这里的卤肉特别好吃，终于等到发工钱了，我也想买点儿给家里人尝尝，就一斤，一斤就够了，你就匀个一斤给我吧。”
大叔还真是锲而不舍。
也正是因为他的锲而不舍，反而让方燕生出一丝儿戒备心来了。
从大叔的话里，不难猜出，今天是他第一次来光顾自己的生意。
他又不像其他的老顾客那样，因为之前吃过，对她的卤味的味道十分喜欢。
像那个老奶奶家的孙子，就对卤味特别喜欢，喜欢到每天都得吃，要是不吃，他就不想吃饭。
要是这样的老顾客，他这般锲而不舍地非买她的卤肉，方燕还能理解。
可是话又说回来了，这样的老顾客，他们每天都早早地就来排队买卤味，就生怕来迟了，买不到卤味了。
又怎么可能会像大叔这样，等到日头升得老大老大的，才来买？
所以，大叔到底为什么非要买她的卤肉？
方燕在心里打个问号。
态度依旧坚定地拒绝了，“大叔，真的真的很不好意思，这些都是别人订的，别说一斤了，就是半斤，我也匀不出来啊。”
“你这人是不是太死脑筋了！”
大叔明显急了，指着摊上剩下的那两三份卤肉，“你从一份里面匀出个两三两来，人家也不会差这么一点，这不就行了吗？”
剩下的这三份卤肉，最大份的有五斤，是一个铁粉订的。
剩下两份，一份两斤，一份一斤。
从这三份里，一份匀一点点，也不是不可以。
可是，方燕却不愿意这么干。
这个大叔越看越可疑。
然而……
就在这时……
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