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第112章 美食世界06

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肥美的虫肉躺在通红的虫壳上,相映成趣。

淼大双之前闻到厨房飘来的香气就馋得坐立难安,现在虫肉端了上来,他反倒慎重了起来。

将虫肉蘸了点壳上的汤汁,珍而重之地送入口中。

入口的那一刹那,细腻的肉质便化为了鲜甜可口的滋味。

细细咀嚼两下,还能感受到微甜的汁水。

再倒一杯温热的白酒入口,酒的浓度虽有所降低,但更显醇香。

连带着淼大双口中的那抹鲜甜味道,也一同迸发了出来。

“好菜!好酒!”

淼大双一拍桌面,赞叹道。

“小姑娘,你厨房里还有多少虫肉,我都要了。

带回家给我家老婆尝尝鲜。”

“这虫肉要趁热出炉才好吃,您家有蒸笼吗?

我可以先帮您处理好,您回家隔水蒸二十分钟就行。”

“我们家用的是蒸烤一体的,没有你这种竹编的。

器具不同会影响口感吗?”

这边淼大双还不等林涵回答,又快速的给自己想出了解决办法。

“这样,你连这个蒸笼一起卖给我。

回头我两种方法都尝过了,再告诉你哪种更好吃。”

淼大双又夹起一块虫肉,美滋滋道:“要说我这舌头,可厉害着呢。

要不怎么能找到你这份手艺呢?”

淼大双是个生意人,夸了自己,又捧了林涵。

林涵也笑眯眯地说道:“那就听您的,我给您处理好打包,您慢用。”

沈家饭店来吃虫肉的人不多,沈爸爸上次也就拉来了二十份的量。

这边全部打包出售也是不小的工程,胡成风便也进了厨房帮忙,在林涵的指导下开始处理虫肉。

“爱爱,你之前说的那个抓虫后的事情,你还有什么想法吗?”

胡成风一边给虫肉去腥,一边又提起了刚刚的话题,显然是林涵的手艺给了他信心。

“胡叔叔,你知道现在最赚钱的公司是哪家吗?”

林涵卖了个关子。

“是每味食品公司。”

每味的前身是做营养液起家的,之后商业版图急速扩张,在养殖、金融、ai等方面都有它背后的身影。

林涵捧着虫肉举到胡成风的面前:“如果说,它就是下一个每味呢?”

“你是想……”

“我想,帝国对于每味公司的垄断已经困扰许久了吧。

如果虫肉可以成为和营养液平分秋色的食物呢?”

林涵站在砧板前,将去腥后的虫肉小心剥壳,露出有些泛青的新鲜肉质。

“一只虫后一年可以产出上千万只虫卵,如果可以圈养一只,凭借着虫卵和成虫的数量,一直以来被每味公司垄断的食物来源便不成问题。”

林涵边说边沿着纹路,将虫肉切成细细的薄片。

“余下的,如何得到虫后的问题……

不过我想,只要将虫肉出售的盈利拿出1%来,应该会有能人愿意来解决这个问题的。”

哪里是“应该”,这分明是“前赴后继”。

虫肉对标的是营养液,哪怕是1%的盈利。

只要这世界上还有一个人愿意吃虫肉,那钱就会源源不断地流进抓捕者的钱包。

这哪里是十死一生的险关,这分明是一本万利的聚宝盆。

“可是你又怎么能笃定所有人都会接受虫肉呢?

营养液的便利是无可取代的。”

林涵取了冰箱里冷冻的番茄,细细地碾压成汁,浇在了薄如蝉翼的虫肉片上。

“食欲,是不可抗拒的。”

林涵将餐盘举到胡成风的面前:“胡叔叔,尝一尝吧。”

青色的生虫肉勾起了胡成风在战场上某些不好的回忆。

念在之前的那道美味上,胡成风惨白着脸用筷子勾了一片吞下口中。

还没细细地品尝过,湿软的虫肉片就顺着喉咙滑下。

只在舌尖上留下一抹淡淡的酸味。

林涵见胡成风如此抗拒也不介意,每个人都有自己的饮食偏好,符合自己口味的才是最好的。

随手又找了一个白瓷的餐盘,林涵将剩余的虫肉片码好,淋上番茄汁。

“营养液虽然便利,高效的同时也失去了享受美味的乐趣。

或许,虫肉可以先作为高端产品,在富人市场打开销路。

等到资金到位,产业链形成,成虫的产量稳定之后,自然可以将价格打下来,进入大众的餐桌。”

林涵举着盘子,就往大厅走去:“当然,目前最重要的,还是要让虫肉的美味研发到极致。”

胡成风站在厨房,看着林涵远去的背影,虫肉鲜甜的回甘在口腔中蔓延。

“这……尝起来好像也还蛮不错的?”

胡成风砸吧砸吧嘴巴,一同跟去了大厅。

“淼老板,这是我们今天新研发的菜品。

麻烦您掌眼,帮我们试试味道。”

“好说,好说。”

淼大双为人豪爽,用温水漱了口,又特意换了双新的筷子,才开始品尝了起来。

晶莹剔透的肉片被送入口中,淼大双细细地感受着。

“这生的虫肉吃起来会更加的软糯绵密。

虽然香气不足,但是食材中的鲜味保留的更完整。

而且这酸味……”

淼大双又送了一片虫肉到自己的口中。

“是番茄汁对不对?”

“淼老板好舌头。”林涵含笑承认了。

“我就说,我这舌头还没有出过错的!”

淼大双高兴地一拍大腿,之前喝了点白酒的兴头也上来了。

“这番茄没有一点原本的香气,还酸涩,实在是一般。

可是你把它浇到这生虫肉上,不但没有添杂其他的味道,反而让这番茄汁的酸涩成了点睛之笔。

舍短用长,高,实在是高。”

淼大双这边正上头,看到出现在自己桌子边的胡成风,一巴掌就拍在了他的肩膀上。

“老竹竿,你们招了这位厨娘,就等着日进斗金,数钱数到手抽筋吧。”

“是是是,厉害厉害。”

胡成风见着自己被发现了,也不躲了,提着虫肉片就往嘴里送。

被淼大双一把拦截:“不是我说,你怎么还抢食呢?

这是人小姑娘让我来品尝的,你伸什么筷子?”

还没等胡成风扯谎,林涵道出了真相:“厨房里已经没有番茄了。”

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