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知晓|浓郁的想念

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一个人在家的时候,也会好好吃饭。

吃到喜欢的食物,是让我觉得放松的时刻,生活就依旧算美好。想放纵吃的时候,除了吐司,最容易闪现在我脑海的食物就是披萨,热爱到什么地步呢?无论一个外出吃饭时,和老友外出吃饭时,几乎不会考虑其它食物,一头就会钻进必胜客。但不是什么披萨都可以,钟爱的还是经典款:超级至尊披萨,一定要带芝心。咸香的芝士条跟披萨的完美融合绝对经典。关于两个食物我有一种属于我自己的怪癖:吃吐司只吃吐司边,吃披萨只吃芝心边。此刻光是想着,口水就有点止不住。

有一年秋天在云南丽江旅行,在束河古镇住得最久,就是那个拍“龙门镖局”的地方。各个店铺都闲逛一番,吃的最多的是软籽石榴,味道至今还有些怀念,家中的肯定比不上。食物很是吃不惯,能敞开吃的也只有菌菇土鸡,其它的:炒牛菌肝、牛干巴、傣族炸排骨、米灌肠、烤猪皮、烤猪腰子、猪尾巴,光是看看就让我心生敬畏。当然不妨碍大家对它们的喜爱,我的饮食是清淡的。

一天中午闲逛,突然偶遇到一家披萨店,真是惊喜,在这个古镇中。说是披萨店,不如说是一家慢时光的酒馆,里面有卖披萨。顾不上了,只要有披萨就好,一头奔进店内拿过菜单点单。吃着丑橘,内心不安定的等待。不一会儿,终于闻到一阵香味,面饼在炭火上烤过后略带焦味的香,混着芝士的浓郁,蕃茄酱的清香。吃饭要学会一个“等”字,在这个古镇中,难得再次细细体会等待的奥义。

我点的是基本款的芝士披萨,地理区域不同,还是不轻易尝试其它的。左右探望,人们都在惬意闲谈,神情一幅享受的样子。不比都市里的人们,总在追着时间跑。不一会儿,披萨来了,迫不及待拿到手中一块,突然想到还没拍照记录,取出手机“咔嚓”。

披萨就只是披萨,没有超越心中的:必胜客至尊芝心披萨。也许是因为味觉习惯,习惯了那种味道。就像小时候吃食物的那种开心,是我们长大后再品尝不出来的欢喜。思绪一下拉回到之前去新加坡吃的吐司,还是在深夜时,简直是我吃过No.1的吐司。我想有机会也梳理一下,给大家好好描述它的美味。

写着写着饿了,胃中的馋虫被勾了出来,倒不如说是心中的馋虫被勾了出来。忍住不吃,快到圣诞,想把这份期待,留给这个浪漫的日子。

给老友发去消息:大家圣诞在不在一起度过?等消息的空闲,点进朋友圈关心近况。发现老友也变成了吃瓜群众,让我心生惊讶,完全没有想到。消息被回复,我简单调侃:你现在也变成了一个吃瓜群众?老友从容回复:人总会变嘛。

是的,人总归是要变。

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