重生90年代,成为中华名厨

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第128章 客人要买工作餐

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不知道是不是因为工作餐的香味太诱人?

让冯斌他们没想到的是,还没有到德兴酒家营业时间,竟然陆续进来了两三桌的客人。

冯斌见状只能是加快吃饭速度,并且催促了一下后厨的几人。

“你们也快点吃,客人都已经进来,我们也要加紧准备营业。”

方建、夏国栋和杨磊一听,立刻是开始加快吃饭速度。

曹晓刚和高诚见状也都是跟着加快速度。

罗亮看着大家都加速,他也不好意思一个人慢悠悠,只能是同样加快吃饭进度。

可是冯斌他们几个人加快了吃饭进度,看着他们几个人一起狼吞虎咽。

反倒是把来的食客给看得有些更加受不了。

一个人忍不住咽着口水问:“请问,你们这中午的工作餐卖不卖啊?我看你们吃的那么香,真的是有些饿了,能不能也给我一份?”

有一个人开口,其他人也都纷纷忍不住上前表示想要来一份工作餐尝尝。

眼见客人们竟然都要买工作餐吃。

把冯斌他们都给闹得有点哭笑不得。

冯斌吃完自己的饭,只能站出来说:“大家还请不要着急,我们一会就开始营业了,大家请稍微等一等,这些是工作餐,是我们自己员工吃的,所以肯定是不能卖给客人。”

听冯斌这么说,顾客们依旧是不愿意就这样罢休。

“主厨,你们这工作餐真的闻着就很香,而且看你们吃的那么香,我真的很好奇是什么滋味?”

结果被这样一问,谢晓娜忍不住说:“当然是很好吃啊,你们肯定来吃过我们主厨做的菜吧?我们这个工作餐呢,是主厨亲手炒的大锅菜,真的是更加好吃。”

被谢晓娜这么一说,让那些客人更加好奇了。

这种感觉就像是,看着别人碗里香喷喷的饭,然后自己还吃不到。

真的是让等候的客人有一种猫爪般的难受。

终于,第一个开口的客人掏出钱说:“主厨,我给钱,我要买一份你们的工作餐,我今天中午就想吃你们的工作餐。”

看到对方连钱都掏出来,把冯斌等人都给弄得更加哭笑不得。

郑景逸只好出面说:“请您把钱收下来,我们工作餐是自己吃的,肯定不能给客人吃,如果今天卖给你们工作餐,之后传出去,别人会说我们德兴酒家看不起客人,卖工作餐给客人吃,我们德兴酒家的名声会受损。”

冯斌也站出来说:“对对,工作餐我们肯定不能卖给客人吃的。”

谢晓娜开口说:“不好意思,我不是有意要诱惑大家的,工作餐确实味道很好,但确实不能卖给客人吃,请客人见谅。”

最终冯斌也没有卖工作餐给顾客。

不过他提前吃好,干脆开始招呼客人,让三桌客人先坐下来,并且写下他们要点的菜。

点菜的时候,要买工作餐吃的客人,扭头有些不甘心地望了一眼工作餐。

然后说:“你们吃的我看有牛肉片吧?我可以点一份那种牛肉片吗?”

冯斌点头说:“可以点牛肉。”

顾客立刻说:“我是想要吃那种肉片,不想要红烧牛肉那种。”

冯斌想了想说:“可以,要吃牛肉片的话,我可以给你来一份《小炒牛肉》。”

对方一听这话,立刻说:“好好,我就要这个小炒牛肉。”

听到这一桌点了小炒牛肉,其他两桌也都要这个菜。

冯斌又认真询问:“请问,你们几位可以吃辣吗?是要辣口的?还是完全不能吃辣,要不带辣口的小炒牛肉?”

三桌里客人里,一桌表示可以吃辣,一桌表示只能吃一点点辣,还有一桌则说完全不能吃辣。

冯斌也都是在菜单上给写下来,认真记录好每一桌的口味。

郑清悠看到冯斌亲自给客人点单,她也加快速度吃饭,只是她没办法像是冯斌那样立刻就吃饭,所以盯着冯斌看,不免是有些焦急,觉得自己帮不上冯斌。

好在,方建、夏国栋和杨磊接连吃完,三人快步向后厨里走去。

紧接着,曹晓刚和高诚陆续吃完,也赶紧去后厨。

胡德丰看到其他人都去了后厨,再看向罗亮不免是有些摇了摇头。

罗亮倒也没有故意拖沓,在其他人之后也吃完饭走向后厨。

不过罗亮后厨里最后吃饭,倒不是他有意这样,是因为今天冯斌做的菜确实好吃,所以他盛饭的时候盛的稍微有些多了。

厨师们都去了后厨,两个男服务生也陆续吃完,走过去想要主动帮忙招呼客人。

不过,冯斌已经把客人点单写完了,看到两个男服务生吃饭过来。

冯斌笑着对两人说:“你们去先给客人上一壶茶水吧,然后一会帮忙收拾一下,把盆和用过的那些碗筷收拾一下送去后院水池。”

两个男服务生立刻答应下来。

冯斌拿着写好的单子,对三桌客人说:“请你们稍等,我这就去后厨给你们准备。”

三桌客人自然是纷纷表示不着急。

而且客人也有些不好意思。

“真的是不好意思,我们来的太早,打扰到你们吃饭。”

“对对,今天中午是我们刚才太唐突了,打扰到你们吃饭。”

“实在是主厨你的手艺太好了,那个香味在门口就能闻到,真的是忍不住想要进来看看。”

“主厨,我觉得你们其实平时也可以搞个午餐自助之类,现在好多大酒店都搞自助餐,我觉得以主厨你的手艺,你们做自助餐,那肯定是会生意火爆。”

“没错啊,主厨你们真的可以考虑中午的时候做自助餐的。”

听到客人们的提议,冯斌倒是也觉得或许可行?

毕竟德兴酒家平时工作日中午,确实是客人并不算很多的。

如果是中午的时候做自助餐,可以吸引一些附近上班的人,中午过来吃顿饭,既能够更进一步推广德兴酒家,同时也可以让中午生意好一些。

当然,这暂时还只是冯斌的一个想法,具体做自助餐的话,还需要考虑很多。

冯斌微笑说:“谢谢各位的意见,我们会考虑的,还请各位稍等片刻。”

言罢,冯斌拿着点单快步向后厨走去。

在经过郑清悠身边时,冯斌还不忘轻轻摸了摸她安抚道:“别着急,三桌客人我们可以应付,你慢点吃,细嚼慢咽。”

郑清悠听了扭头看向冯斌,看着冯斌脸上让人安心笑容,她点了点头放慢吃饭速度。

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