新田庄的暖宅刚刚结束，王府里也来人了，急急忙忙把范进叫回了王府。
皇帝的銮驾距离金陵只剩半个月的时间了，靖王负责接待皇帝的行辕，各种吃喝用度都要准备妥善。
王府上上下下，忙的不可开交，就连宝庆郡主都忙碌了起来，给宫里的妃嫔准备各种要用的胭脂水粉，珍珠首饰。
样样都得细致，不能有半点的马虎。
李大伴派人把范进给叫来，除了因为王府里缺少人少，需要账房师爷整理大量的账本，另外还有一个重要的原因。
“茄鲞？”
范进忙碌了一天，比起平时放衙的时间延长了一炷香，加班加点，总算是处理了手里积压的账本。
宝庆郡主点头了：“你也知道父王和其他两位王爷，正在争夺皇位，虽说本郡主对于是否成为公主，一直都是可有可无，但终究要为父王出点力。”
范进和宝庆郡主接触以来，平时都是用我来自称，看得出她心性淡然。
对于郡主的身份，甚至对于公主的身份没有多少看重。
今天突然说了一个本郡主，看来真的想为靖王争夺皇位出力了。
范进笑了：“王爷听到这句话，肯定会很高兴。”
宝庆郡主的玉手握成了拳头，用力挥了挥：“本郡主决定了，不做林黛玉了，要做薛宝钗。”
林黛玉和薛宝钗都是红楼梦重要的女主，贾宝玉最后和薛宝钗成亲了，就在于薛宝钗不会逆来顺受。
薛宝钗主动去争取自己喜欢的人。
范进无奈的笑了，摇了摇头：“我还以为郡主幡然醒悟了，结果到头来……”
这句话没有说完，不方便说出来。
到头来因为太迷红楼梦，想要扮演另一个女主。
宝庆郡主说道：“陛下很孝顺，如果不做皇帝，都能进入二十四孝了，本郡主就想趁着这次的机会，做一道茄鲞给太后吃。”
红楼梦里最有名，也是工序最繁琐的美味佳肴，茄鲞肯定是其中一个。
范进奇怪了：“郡主心灵手巧，这段时间复原了不少红楼梦的佳肴，今天怎么突然把我叫来了。”
宝庆郡主脸红了：“其他的美味佳肴还好说，唯独茄鲞做了很多遍，自从你写出来就开始尝试着复原了，始终差了些火候。”
“啪啪！”
宝庆郡主拍了拍手，几名丫鬟端着孔雀釉藻盘走了上来，放在了红木圆桌上。
王府里摆盘很有讲究，范进不得不承认，欣赏丫鬟摆盘也是一种享受。
等到丫鬟摆放好了盘子，孔雀釉藻盘里全都是茄鲞。
宝庆郡主亲自拿了一双红木筷子，递了过去：“你尝尝，味道差在哪里了。”
范进接过来筷子，不免受宠若惊了。
宝庆郡主是王府里仅次于靖王的贵女，平时衣来伸手饭来张嘴，从来没有服侍过别人。
今天居然帮着范进拿了一双红木筷子。
宝庆郡主自己吃饭，只需要张嘴，从来没有拿过筷子。
范进夹起了第一个盘子里的茄鲞，慢慢品尝了起来，尝一尝味道的差别。
没过多久，范进摇了摇头：“肉老了。”
烹饪茄鲞用的净肉，需要把茄子肉切成细丝，细的如同头发丝，然后进行晒干。
宝庆郡主赶紧拿出了纸笔，记录下了范进说的话，下次烹饪茄鲞的时候进行改进。
范进又夹了第二道茄鲞：“母鸡不行，这只母鸡太柴了，一定要选肥的母鸡。”
茄子肉丝晒干了以后，拿出一只老母鸡熬出老汤，放在笼屉上蒸，蒸的入味了再拿出来晒干。
范进一次尝完了所有的茄鲞，味道上总有一些欠缺，基本是细节没有做好。
尝菜的活完了，范进准备回家去了，还要回去陪着娘子吃饭。
宝庆郡主拦住了范进：“你明天再来，不用去账房里算账了，直接去院子的灶房来找本郡主。”
绣楼位于一座单独的院子，水井灶房各种房间一应俱全。
这座院子里的灶房都没想到，有开火的一天。
宝庆郡主平时吃饭，全都是大灶房里的奴仆做好了，一道道菜端过来。
范进为难了：“不好吧，我到底是府里的账房师爷，整天陪着郡主玩闹，恐怕别人会说闲话。”
宝庆郡主不乐意了，郑重的说道：“不是玩闹，只要把茄鲞做好了，比起你算清楚了账本更有用处，也能立下更大的功劳。”
太后吃了几十年的山珍海味，皇帝又是个孝子，隔三差五就会给太后准备一些新鲜吃食。
太后的嘴，可以说是全天下最刁了。
偏偏太后最近食欲不振，吃的很少，身子骨也跟着变差了。
如果能够趁着这次的机会，让太后胃口大开，养好了身体。
确实是大功一件。
范进说道：“我明天就去找李大伴，说清楚郡主的要求。”
宝庆郡主目送范进离开了，心里也很高兴，终于有办法做出红楼梦里的茄鲞了。
希望有了范进的帮助，赶在太后来到金陵以前，做出来味道一模一样的茄鲞。
范进顺着回廊走出王府，刚刚走出宝庆郡主的院子，迎面碰到了李大伴。
“见过李大伴。”
范进主动打了一个招呼：“前些日子去暖宅了，还望李大伴能够理解。”
无论靖王做不做皇帝，李大伴始终都是靖王身边最贴己的人。
得罪了谁，也不能得罪了李大伴。
李大伴拦住了范进，笑着说道：“无妨，杂家疏忽了，应该给你送一口锅。”
暖宅送过，不是背黑锅的意思。
按照暖宅的习俗，亲朋好友往往会送去一些崭新的灶具。
范进愣住了，以两人的关系，还不至于让李大伴送一口新锅。
李大伴继续说道：“帮着郡主做出来茄鲞是大事，这段时间就不用去整体账本了，安心陪着郡主做菜。”
范进心里有数了，原来也是为了哄太后开心。
李大伴都发话了，显然靖王也关注了这件事。
范进认真的说道：“李大半放心，一定复原出来红楼梦里的茄鲞。”
李大伴满意的点了点头，临走的时候，还伸出手拍了拍范进的肩膀。
“不要让杂家失望，更不要让郡主和王爷失望了。”
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