见她们到了，宁悠悠当着她们的面拿起一条鱼，准备示范下：“各位请看仔细了，这鱼鳞要刮了，然后剖开鱼肚子一定要注意；里面的鱼胆不能破了，破的话就会很苦，口感上会差很多。”
“下面我们分组合作，刮鱼鳞的一组，杀鱼的一组；清理内脏的一组，鱼肚子里的黑膜一定要去掉，不然鱼会很腥。”
“再来四个人，两个专门负责抽掉鱼身上的鱼腥线，这个我会教的不必担心；还有两个人负责清洗，还有鱼鳞也要清洗干净，我有用。”
拍拍手，表情严肃继续道：“大家都听清楚了吧，来吧，开始行动起来；快快快，除去你们工分外，我用鱼鳞做出来的小吃也分给你们，免费送。”
“会用面粉炸哦，很好吃的。”
众人一听立马来了精神，鱼鳞是什么她们不是太关心了，用面粉一听就不简单；还有炸呀，那肯定要用油的，现在日子虽然是好过了，但还不到奢侈用油炸的地步。
再说了二当家那手艺可是没话说，之前一路上流放卖菜单都赚了不少，她能亲自做诶；就是自己不吃送人也是很有面子的，加油干吧，早点干完才行。
宁悠悠看着她们一组组分工合作，点点头，流水线式作业果然速度快得很；杀鱼的那一组要多给点工分，确实难度是最高的，很容易弄破鱼胆。
转了一圈，遇到不对的地方直接指出来，这腊鱼想要腌制的香；天气和温度是一方面，但前期的工作也是非常重要的，如果黑膜和鱼腥线不处理好，那腌制出来的鱼腥味太重怎么可能好吃呢。
前期的准备工作是必须要监管好的，恩，有她在不可能不好吃；怎么着也要把腊鱼推销出去，那内部首先要推广一下，如果效果好的话，到时候直接对外出售。
闭关锁国是要不得的，这腊鱼保质期长，完全可以对外出售；只是前期市场还没有打开而已，先在山寨实验下，如果效果好，那就可以派人去清水镇卖，慢慢将市场打开。
她可真是个经商天才，点赞。
从天亮一直忙活到天黑，那些大娘大婶们也累得不行，带着一身鱼腥味回家了；全部处理好的鱼被整齐放在木盆里。
宁悠悠看了一眼，果然是人多力量大，之前那么多鱼都是她自己处理；差点没把她累崩溃，现在分工合作，果然效率提升快多了。
直接让人搬到她院子里，后面的工作才是核心，自然是需要保密的；她还指望着后期赚大钱呢，自然不可能让别人知道，具体的腌制过程。
点燃火把，整个院子亮堂堂的，叫来家里人一块儿干；嗯，这个对外人要防着，自家人就不必了。
她一个人可忙不过来，会累死的好吧。
一家人就这么手上忙着，时不时聊两句，说说有趣的事情；气氛很是温馨，这才是家的感觉。
直到天蒙蒙亮，几人才将鱼全部腌制好。
林婉淑看着那一盆盆雪盐被用得一干二净，心抽着疼，哎；也不知道这做出来好不好吃，这一下子用掉那么多雪盐。
这原料花的代价也太大了，只是此时的她还不知道，这只不过是一个开始而已；后面还有腊肉腊肠等等，当然这是后话，后面再说。
宁悠悠看了眼大亮的天色，再看看神色疲惫的家人，有些心疼道：“爹娘哥哥们，你们回去休息吧，今日就别做工了；咱家也不缺这一天的工分，午饭我来做吧，你们放心休息去。”
林三爷看着她眼底青黑一片，担忧道：“悠悠啊，你去休息吧，剩下的要做什么；你直接告诉我们，你看你这才回来，直接忙了一天一夜不睡，这身体怎么受得了呢。”
摆摆手。
“爹，我没事的，现在就差最后一步；我已经将旁边阴暗的房间腾出来了，直接将这些搬进去，等待七日就好，到时候挂出来晾晒就成。”
“晒干后，这就成了，到时候我做给你们尝尝；味道觉得棒极了，保你们吃了一次还想吃。”
宁风遥噗嗤笑出声，眼神宠溺道：“你啊，就是脑袋瓜子不知道咋长得，一天天主意特别多；那我们就等着尝你的厨艺了。”
“听话，去休息吧，这些我们搬进去就好；你二哥力气大，他来就成，不需要你什么都跟着。”
宁悠悠见状也不再坚持，她确实快要累趴下了，那就先睡一觉；等睡醒以后，再炸答应大娘大婶们的鱼鳞也不迟。
点点头轻声道：“好，那辛苦你们了，我先回去洗个澡睡一觉。”
回去后快速洗了个热水澡，洗去浑身的鱼腥味，才感觉鼻子好受了一点；叹了一口气，喃喃道：“这果然想要好吃，就是要付出代价，腊鱼好吃就是处理起来真是麻烦。”
“睡觉了，再不睡要猝死了都。”
宁悠悠沉沉睡去，这一觉就直接到了中午。
林婉淑来了两次，看她都没醒只能继续等着，来第三次才敲门；见女人一脸娇憨，没睡醒的迷茫样子。
噗嗤笑出声，摸摸她的脑袋，温柔道：“睡醒了没有，赶紧起来吃饭，要是困得话；吃完再睡也不迟，娘在外面等着你。”
宁悠悠声音带着刚睡醒的沙哑，有气无力道：“好，谢谢娘，我这就洗漱。”
洗漱后，整个人都清醒了。
饭后就开始回到自己的小院子，看着那一整盆的鱼鳞，用面粉还有鸡蛋和好后；开始炸，一阵阵特殊的香味在小院附近弥漫。
经过的人好奇看着里面，小声道：“嘿，是不是二当家的又在琢磨什么好吃的了，晓得是啥不？”
吸了吸鼻子，一脸的享受，点点头回道：“你闻着也该知道了，这是在炸东西呢，估计是答应给昨天那些婶婶们的鱼鳞。”
“兄弟，你在开玩笑吧，那玩意那么腥；怎么可能是这个香味呢，这个一点都不腥的好吧。”
男人白了他一眼，一本正经道：“兄弟，不是我说你，咋地一点觉悟都没有呢；二当家那厨艺简直绝了，她手里能有不好吃的嘛。”
·····
说完叹了一口气。
“哎，兄弟走吧，这是那些妇人的；跟咱们没啥关系，还是赶紧走吧，一会儿馋虫都要被勾出来了。”
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