我在东樱有间餐厅

斯文客南宫恨

首页 >> 我在东樱有间餐厅 >> 我在东樱有间餐厅最新章节(目录)
大家在看九品相婿漫威之电影大破坏至强重生婚情:101次极致深宠余生陪你繁花似锦天界战神在都市野村极品神医一入官场,火速升迁重生1984:开局被二姐堵在浴室作为猎人手持加特林很合理吧
我在东樱有间餐厅 斯文客南宫恨 - 我在东樱有间餐厅全文阅读 - 我在东樱有间餐厅txt下载 - 我在东樱有间餐厅最新章节 - 好看的都市言情小说

第五十一章 六味一体之上的第七味!

上一章目录下一章阅读记录

《我在东樱有间餐厅》来源:

那无与伦比的霸气,仿佛自带着天朝上国般的气度,威严矜持而又高高在上。

好似翱翔于九天的神龙。

望之便被夺神摄魄。

光是赵扶余的气势扩散,便直接造成了近乎冷场的情况,这也是电视导播想不到的。

要知道,之前丰臣梯己的话语,还有赵扶余身上的特殊之处,都是极大的亮点,以至于转播的镜头,相当多都是落在他那边。

可如今他将自己的气势展露出来,直接搞得他们的直播就好像断流了一样。

能够发出弹幕的人都没有了,也是一下就叫转播的人员坐了蜡。

还好东川美质子很快就反应了过来,立马让导播先将镜头转给了评委席上的两位美人后,紧急开始插播短暂的广告。

接着等她准备完毕,便将转播的镜头,配上了她对于食戟两方的语音介绍。

这一下,才将堪堪要崩溃的转播救了回来,望着已经开始恢复的弹幕,声音平稳的东川美质子,额头上却已经是大汗淋漓。

可这种临时的危机处理,所带来的成就感,更是让她的信心倍增。

尤其是对赵扶余的身份,来历,各方面都多了不少好奇。

她相信,这次食戟后她发现的最大宝藏,尤其是未来的晋升之阶,绝不是与其他评委们有了一面之缘。

而是发现了赵扶余这个还未被彻底展露的旷世奇珍!

‘那样的气势,甚至让所有人都下意识忽略了,自己诡异的恐惧和惊慌,将言语和弹幕都转到另一边。’

‘现场的议论声都变小了许多。’

‘简直...就好像一个还未被揭开的宝藏一样。’

‘太诱人了。’

东川美质子将转播的热度恢复后,也终于放下了手里的资料,那临时的整合稿件,花费了她相当多的心力,一时间不自觉的有些口干舌燥。

拿起了矿泉水瓶‘咕噜咕噜’的喝下。

可在想到赵扶余身上的神秘点,又忍不住在瓶口上舔舐了一下。

像她这样事业心重的人,对于这种充满了新闻素材的人物,实在是好像美食家看到了绝顶美味一样,难以矜持。

...

略微震慑了一下这些麻烦的围观群众后,赵扶余的心思便回归到了料理当中去。

实际上在中州,魔幻麻婆豆腐早就已经开始面目全非的变化。

不知多少特厨就这一食谱进行了改进,改造。

可是真正能够得到广泛认可的改造,却一道都没有,至今这道料理最受欢迎的做法,还是如今的原样。

如今迈入了无冕之王的境界,赵扶余自然也对这道,堪称是每个中州特厨都要挑战的食谱跃跃欲试。

更何况,他现在可没有当年那位厨神的限制,必须还原出那提督吃到的原本味道。

于是乎在这道原本就是在麻婆豆腐上改造出来的魔幻麻婆豆腐,他便再次加入了原本属于前世所知的那些元素。

比如这个世界的魔幻麻婆豆腐的六味一体,分别是辣,香,色,烫,麻,酥。

以这六种味道融为一体,化作‘魔幻麻婆豆腐’,形成视觉,嗅觉为味觉的完美融合。

可是在前世当中,麻婆豆腐的要点却并不是相同的这几点,而是更加讲究味觉变化的‘麻辣鲜香烫’,这五个要点。

一对比,就可以看得出来,实际上魔幻麻婆豆腐,缺少了一直属于中州味觉最高追求的鲜字,又或者说在这个世界当中,鲜已经算不上最高级的追求了。

各种食材只要进行了正常的烹饪,就可以达到鲜味自溢的地步。

可对赵扶余这样,将追求鲜美刻在了骨子里的人而言,即便是这个世界的魔幻麻婆,他也要改造,也要将前世的元素融合,甚至添加更多的元素进去!

‘如果就连改造原本的食谱都不敢,那我来这个世界,岂不是如虫豸一般,庸碌无二?’

抱着这个想法与念头,赵扶余大刀阔斧的替换了原本‘酥’的黄豆,而是加入了牛肉的胸口捞部位的肥油,然后加入了脑花,牛脊髓这两样食材,形成他的第七味。

以构建出顶级鲜美,替换掉远本的六味之一‘色’!

...

‘那家伙,到底准备做什么?’

‘牛胸口的油脂我大致可以猜得到用途,可...猪脑花和牛脊髓这样的东西,有什么用?’

作为如今已经再次进步,几乎就要来到准特门槛前,已经达到九星料理人实力的薙切绘里奈,自然在评委席上第二个察觉到了赵扶余的料理变化。

没疑惑多久,一道闪光划过她的脑海。

只见薙切绘里奈忽然坐正了身子,身体开始微微前倾,仔细的观察着赵扶余的一举一动。

‘难道...你要做那件事么?’

‘那就让我看一看,你到底能做到哪一步!’

瞪大了眼睛,薙切绘里奈的变化,也吸引了其他的几个评委,除了丰臣梯己外,好似文井三郎也渐渐察觉到了赵扶余的用意,神色间渐渐出现了震动之色!

...

说起来复杂,可实际上操作起来,‘魔幻麻婆’与一般的麻婆豆腐也没有什么太多的区别。

关键就在于调料的配比与使用,还有是否能够将豆腐烹饪到完美融合味道的地步。

没有使用黄豆,而是换成了牛胸口油的赵扶余,第一步便是将切成指头大颗粒的胸口捞全部放入加了葱姜的铁锅里,用中火缓缓的炼油。

炸出多余的油脂,形成类似油渣般的东西。

等葱姜渐渐变黄,香气出来,就把葱姜都挑出来,然后继续小火浸炸,一直到胸口捞的小丁从拇指头大小,缩小了数倍,外层更是镀上了一层微微的焦褐色。

在用铁勺推动的时候,还能听到仿佛石头在锅子里晃动的声音的‘沙沙’声。

就表明这‘酥’已经到火候了,把炸出来的牛油单独呈出来,炸好的牛油油渣也放一边备用。

接下来就处理豆腐的部分,实际上因为用的都是igo提供的食材,豆腐的品质也没有差别,到底不是压上一切的食戟,限制没有这么严格。

两边也没有到不顾一切的地步,所以豆腐的品质只能用一般来形容。

可一般的豆腐也有一般的好处,至少豆腐在赵扶余的这食谱里,充当的便是背景板的角色,现在的食材配比看起来也是最适合了。

烧开水,放少许盐,可以让豆腐更坚固些,然后就把切成小块的豆腐下锅,焯水一下。

不用太久,前后一两分钟便足够了。

加盐也是提前为豆腐入味,免得豆腐一点味道都没有,也能借着焯水这个动作,去掉多余的豆腥味。

可以说,麻婆豆腐做好这一步,剩下的炒料什么的只要没炒糊,基本上就八九不离十了。

肯定不会太难吃。

而相较于好似已经开始准备要进行烹饪完成的赵扶余,按照食谱正处理黄豆的久我照纪,仿佛才刚刚开始料理一般。

刚刚把黄豆放入精心调配好的卤锅酱汁里。

这时候他无意中撇了赵扶余那一边的情况,便已经把愕然挂在了脸上。

‘他这是...’

‘要做什么?!’

喜欢我在东樱有间餐厅请大家收藏:(m.tcxiaoshuo.com)我在东樱有间餐厅天才小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推云和景明孕吐娇妻狂掉泪,霸道陆爷宠疯了重生大宋:原来我竟是世家公子!树的独白记忆审判:她不要你们了别怕,我不是魔头系统这么强,谁还修炼啊!重生穿越未来之超级系统斗罗:我有一本山海经祁同伟:开局跪钟小艾,绿平怒了爷是女王,得哄着!灭国后,长公主成了全国首富君临星空第五人格:我什么角色都能四杀让你下副本,你只会炸副本是吧小洛下山:我在大明抗倭那几年笔下升官诸天从心录极道天师观读我心声,全家被迫洗白
经典收藏boss今天又在撒狗粮悠闲乡村,我体内长了一颗神树我靠亲爹粉称霸娱乐圈重生1984:开局被二姐堵在浴室兽世萌宠:男神兽夫乖乖哒一眼入心,此生唯君全民寻宝,唯我接住泼天富贵红绣都重生了,谁还当舔狗啊?龙珠之最终守护主政风云修真高手在校园重回七零:赚钱小娇妻被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚纯情护卫魔凌万界不浪漫的爱人我真想平平无奇啊重生之桃花未央万倍收益,秒杀宗师
最近更新每秒一点熟练度每天变强亿点点神医下山:师姐,别乱来!重生获得男神系统,但变身女生我包养过的校花,变成我老板了!让你寻宝,你却寻这么多红粉佳人重生1995年,从拒绝当油耗子开始官场争锋:我上京告御状逼我叛出家门,为什么又求我回来绑架小天后,把她捧成国际巨星前世遗憾,这一世弥补被小妈羞辱后,我彻底无敌了我用兔字来筑基花重锦官城之飘香万里反派:从主角漂亮妈妈开始海洋捕鱼:一网下去全是哥斯拉京都神探公路求生:开箱必定幸运砥砺成仙修仙高中生力压修家道中落,校花老婆差点离我而去吾建立御兽学院,阻魔神大夏之外
我在东樱有间餐厅 斯文客南宫恨 - 我在东樱有间餐厅txt下载 - 我在东樱有间餐厅最新章节 - 我在东樱有间餐厅全文阅读 - 好看的都市言情小说