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第443章 不麻不辣只有烫

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“一份儿章鱼小丸子,谢谢。”

薄如蝉翼的木鱼花在章鱼小丸子上跳舞,左琼琼的口水都要流下来了。

等自己回家之后,一定也要安排一个这样的锅。

最好是买个大点的模具,做出来章鱼大丸子,这样吃着才够爽。

第一个小丸子肯定是要给老板吃。

左琼琼插起来第一个,先给陆清泽吃,“小心烫,你尝尝味道怎么样?”

陆清泽十分配合的张嘴,但是从紧皱的眉头能看出来的,他并不是很喜欢。

“还行,但没你做的好吃。”

左琼琼被逗笑了,“我还没有做过这东西呢,你怎么就知道我做出来的好吃?”

陆清泽:“你不管做什么都是好吃的。”

左琼琼怀疑这是捧杀,自己虽然翻车的次数少,但也不是没有翻车过。

两人就这样吃吃走走,将这里感兴趣的小吃都来上一份。

在小吃街的尽头,看到一家串串。

左琼琼挑眉:“再吃一点?”

这中串串就是各种各样的食材放进锅里煮,顾客想吃什么就拿什么,最后加上麻酱,醋,小葱,香菜,蒜粒......

摊主是个老人,将台面擦拭的十分干净,看上去就让人心里舒服。

左琼琼挑着自己喜欢的放进纸盒里面,就看到陆清泽站在一旁,无从下手。

差点忘了,这位老板估计是没吃过这种东西,加上点小洁癖......

“要不然我们两个吃一份好了,我觉得好吃的也给你尝尝。”

“好。”

两人刚坐下,手机突然响了,是梅奶奶打过来的视频电话。

想着他们两个出来玩,居然没告诉剩下的人,左琼琼有些心虚,下意识挂断电话,却是的不小心点到了接通。

“小左,小泽还没下班......你们这是在什么地方呢?在外面吃饭呢?”

左琼琼将面前的串串推出镜头外,“我们很快就回去。”

一个毛茸茸的小脑袋突然冒出来,“姑姑在吃什么好吃的?”

“我也想吃。”

左琼琼:“没有!你们看错了!”

说完就挂断电话,这外面的东西太好吃了,万一给两个小团子吃惯了,回头不喜欢自己做的东西怎么办?

他们长大总是能吃到的,自己可是吃一顿就少一顿了。

两人快速解决掉买来的小吃,还把身上的味道任晚风吹散一点才回家。

可两个小团子扑过来的时候就的发现的不对劲了,小鼻子在左琼琼的衣服嗅来嗅去。

“姑姑身上好香......”

“明明是臭豆腐的味道。”

左琼琼:“......”

最后还是答应两个小团子给他们明天做,这才安抚下来。

都要做串串了,自然是把小吃摊的一比一复刻出来。

左琼琼让人加紧时间定制了小吃街的串串锅,但小了一半,两个一个做清汤,一个做红汤。

首先就是要把喜欢的食材串成串儿,周姨知道要做这种东西的时候,大清早就带着王慧灵去菜市场,把适合涮煮的食材都买了回来。

莲藕块,土豆块,花椰菜,海带结,蘑菇,鹌鹑蛋,鸡蛋,还有各种各样的小丸子。

吸汤的油豆腐,面筋球,豆棍也是必不可少的。

这些食材不容易煮的要先用清水煮熟。

接下来就是炒个底料,左琼琼用的就是之前炒制的火锅底料,锅里加油,葱姜蒜炒香,放入底料,小火炒化,然后加入高汤。

煮开之后就能倒进网格锅里面了,不同的食材放到不同的区域,先煮上十分钟,然后开最小火,浸泡才能更加入味。

左琼琼还准备了一些卤味,有虎皮凤爪,还有鸭肠以及牛肺,这些东西都是绝好吃的。

在火辣的锅里面煮开,吸满汤汁,想想口水都要流出来了。

至于两个小团子和两位老人,自然是要吃不辣的,直接在高汤里面加了菌菇,涮菜的汤汁也是极其美味的。

在煮的时间里面,左琼琼将准备好的料拿出来。

蒜泥,香菜,香葱,辣椒油,醋,芝麻油......

按照自己的口味,喜欢什么就加什么。

一行人围在桌子面前,还真的有小吃摊那味了。

上次做的小吃合集是一种风格,这次的麻辣串串又是不一样的感觉。

准备的食材多,还以为一顿吃不完,只能等回头炒个麻辣香锅,但没想到的是季景清和温淑宁来了。

“你们吃好吃的居然不叫我们!”

温淑宁在左琼琼面前装可怜,“琼琼这样做阿姨可是要生气了。”

左琼琼连忙哄道:“这次第一次试验的口味,正准备做好了下次给你送过去呢!”

“不用等下次了。”

在两人说话的时候,季景清已经拿着碗过去挑选了,嘴里还不忘挑剔着:“都是没营养的东西......”

说完之后就装了满满当当的一大碗,淋上厚厚的芝麻酱,最后汤汁都吃的干干净净的。

自己做出来的东西被人喜欢,左琼琼忍不住掏出来发了个微博。

还没两分钟,评论区就已经破千了。

【啊?有钱人都是在家里面开小吃摊的吗?】

【谁家的串串香里面有龙虾啊?还是剥好的,别太荒谬。】

【富贵是要摆摊了吗?我去消费一把!】

【看到吃串串的时候我还在想终于吃到一样的东西了,然后你告诉我锅里面是什么?】

【虽然是一样的串串,但是的又有点不太一样......】

【不是,这么好的素材,你为什么不直播?】

左琼琼挑着评论区的回复了几条,“是龙虾,昨天没吃完剩的。”

“不摆摊,就是为了家里人开心,也欢迎粉丝来玩。”

“最近拍了很多视频,剪辑好会发出去。等过两天会直播,大家可以期待一下。”

左琼琼或许想到了怎么直播带货的痕迹是顺理成章又自然的了,但这只是自己心里的一个想法,具体还要看最后的直播效果。

她马上联系吕文林和何沁两个人,可以准备直播了。

最后食材被吃的干干净净,但季景清说没吃饱,周姨只能给他又煮了一份面条。

本来家里就有一个‘饭桶’了,没想到季景清饭量更大......

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