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第三章 掌柜厨艺惊人,客栈背后水深

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“这一道是水煮牛肉丸,这牛肉丸可是李大爷今天刚做出来的,肉质弹嫩可口。”

二狗看向掌柜的端出的那一个砂锅,白花花的仿佛牛奶一样的汤水中浮现着白菜与牛肉丸,那一颗颗牛肉丸于汤水中若隐若现让人看着就很有食欲。

看起来不赖啊。

二狗几人眼中浮现着惊艳之色,原本对于掌柜厨艺的担心害怕此时消减了不少,三人彼此对视一眼都能看到彼此眼中的怀疑,就连小宝也很是迷惑。

姑姑以前做的饭不是这样的呀,都是坨坨黒糊糊的啊。

“还有这一道......”

掌柜的一连端上了四道菜,卖相皆是精致好看就连气味也是格外的诱人,这也让二狗几人心里悬起的秤砣完全地放了下去。

尤其是掌柜的最后端上一大盘看起来就让人极其有食欲的饺子,二狗几人都惊讶地哇了出声。

“这一道是翡翠水晶饺,这一道是我专门让王大娘用青菜汁和的饺子皮,不仅好吃还很是营养,不过馅料差了点用的是厨房今天还剩下的猪肉和韭菜和的。”

掌柜的说话时语气带着些许遗憾,可是二狗他们看到盘中那一枚枚好似翡翠一般翠绿的饺子时都忍不住惊叹劝道,“这已经很好啦,光看着就很有食欲!”

“是吗?”掌柜的眼中浮现着欣喜之色,“你们喜欢就好,这些都是我以前跟家里的老妈子学习的,不过这些年已经很少做了,可能味道会差一些。”

“没事没事,光靠这卖相就知道这味道差不到哪了。”二狗看着这些菜品的卖相也是松了一口气,面上带着喜悦安慰着掌柜、

“嗯嗯嗯。”洛佳和大壮两人也是鼓励般的点了点头。

“那你们也别干看着,都下筷子吧。”掌柜的微微一笑,眼神中难得的显出一丝得意之色。

“好!”

二狗说完就迫不及待地伸出了筷子就夹起了一颗牛肉丸放入口中用牙齿一咬,下一瞬二狗的瞳孔不由放大了起来,神情渐渐变得震惊。

“口感很棒呢,很有弹性。”二狗喉咙一动既然直接将牛肉丸吞入腹中,看着大壮三人露出了一个标准的笑容,“掌柜的手艺没话说,杠杠的!!”

“真的?”

洛佳惊疑地看着二狗,总感觉这个人有点怪怪的。

“当然,你试一试就知道了,绝对是你没吃过的美味,大壮怎么都做不出的味道。”二狗轻描淡写地说着,筷子也是指向了饺子。

“嘿,你这话说的我就不乐意了,什么叫做我一辈子都做不出的味道!”大壮不开心地说着,也是对着牛肉丸下了筷子,“我可是专业的厨师!荣获三里街厨神之名的男人!”

大壮得意洋洋地说着就一口吃下了牛肉丸,霎时间他就明白了二狗为什么说这是他怎么样都做不出的味道了!

“我输了,这的确是我无法触及的味道。”大壮咽下了牛肉丸,眼神灰败地看着桌上那碗牛肉丸汤,整个人都好似化作了石像一般。

“真的假的?”洛佳好奇地看着大壮,虽然大壮看起来很粗壮很狰狞就像是高官府邸养的打手一样,可是大壮的手艺的确属实不错,比不过那些名店名厨也算得上一个高手。

掌柜的十指不沾阳春水的模样做出的饭居然还能比得过大壮做的?

洛佳决定在观察一番,所以目光就投向了带着满脸希冀准备吞下牛肉丸的小宝。

小宝啊呜一声将牛肉丸吞入口中口腔开始嚼动,下一刻小家伙豹子一样的脸上先是浮现了迷茫接着双眼开始蒙上了水雾,眼中好像放出了光芒。

那,那是震惊的神色?!

洛佳看着对掌柜最抱有戒备心的小宝都露出了这种眼神也不由放松了下来,带着好奇的笑容准备对着牛肉丸下手。

洛佳先是试探性地咬了半口牛肉丸,牛肉丸结实的肉质被一口咬下同时将其中的汁水一下子完全爆出,完全的射到了洛佳口中。

嗯?!

这是什么味道啊!!

洛佳双眼瞪大眼中难以置信的神色渐渐扩大,与之伴随的是口中瞬间涌上的滑腻难言的味道!

油腻,滑嫩,鲜甜以及咸!超过了致死量的咸!能够咸死卖盐的咸!

洛佳在掌柜的期待的目光中咽下了口中的牛肉丸勉强扯出了一个笑容,“很棒,这味道很好哦,大壮绝对比不上的味道。”

说完洛佳眼神若无其事地落在了二狗身上,一瞬间眼中迸发出让人不禁颤栗的杀意,“你小子阴我!”

“这叫有难同当。”二狗眨了眨眼和洛佳眼神交流了一番之后就笑呵呵的转过了头,看着又有一个人遭罪了心中也变得甜蜜了许多,口中甜的如同糖浆一样的鸡翅也好像好吃了不少。

“嗯,我绝对比不上。”大壮失神地点了点头,他刚刚又试了其他几道菜发现不是咸的要死就是甜的要死还有一道好像把所有调味品都混和在一块让人难以辨别是什么味道。

甚至那道饺子还是生的,生猪肉混着韭菜的气味差点就呛得即将去世。

“嗯,尤其是这个饺子,应该叫彩虹饺子的。”二狗神色还算是正常,只不过要是有人一直盯着他的脸看就能看出,那张脸上五官都有着些许的颤抖。

小宝无神的坐在长凳上,小嘴张了又闭上,没一会有张开,好像是想通过喝西北风的方式缓解口中的咸味。

“真的吗!那太好了!”掌柜的开心的一拍手,原本不食烟火气的仙女一下子变得好像爱爬树抓鱼的小姑娘一样可爱。

“这可是我第三次下厨,我之前在家里和老妈子学习过一次之后她们就不让我金厨房了,先前我还是在外的时候在一家酒楼下过厨,那时候后厨师傅就夸我做的菜无人能比。”

不,那个后厨师傅可能想表达的意思不是你想的那个意思。

“嘻嘻,那我们快吃饭吧。”掌柜的笑了一声就坐下位置准备动筷。

“别!”二狗神色紧张得探出一只手抓住了掌柜。

“怎么了?”掌柜的迷惑地看着二狗,二狗也是心里叫了一声糟。

看着四周投来的奇怪的视线,二狗心中慌张可是表面上却是淡然地松开了手

“啊,是这样的,掌柜的你看我们今天生意那么好要不我们出去吃吧?”

“可是我们都做了饭就没必要出去吃饭了,浪费钱。”掌柜的摇了摇头收回了手臂,放下筷子,神情又恢复了先前那般的淡然平静。

“你们是不是不想吃我做的饭?”

“不是!!”二狗三人连忙开口以表忠心,小宝还在长凳上好似失去了灵魂一般。

“那你们干嘛一个个看起来都那么慌张。”掌柜的眉头一皱感觉事情不简单,拾起筷子就要夹向刚才几人吃的最多的牛肉丸。

完蛋了!

二狗几人心里一凉,要是让掌柜的知道自己做饭那么难吃而且几人先前还做戏晃点她,会不会心态爆炸?

大壮甚至都低下了头紧闭双眼,整个人就像是一个被狮子盯上的兔子一样可怜。

掌柜的终于还是吃下了牛肉丸,还细细的咀嚼了一番。

完蛋!

二狗几人认命地闭上了双眼,心中都已经开始想着到时候要准备说辞来安慰失望的掌柜的了,可是这时却听掌柜的奇怪的说道,“没问题啊,味道很好啊。”

二狗几人猛地睁开了眼震惊地看着掌柜的,“啊?掌柜的,你刚刚说什么?”

几人眼中都带着浓浓的惊疑与警惕,怀疑这是掌柜的钓鱼战术。

“我说味道很好啊。”掌柜的奇怪的看着几人,然后脸上带着些许不满地说道,“我之前看二狗那副慌张的模样,我还以为是我做的饭很难吃,大家不想吃呢,还让我担心了那么久,结果吃起来味道还不赖啊。”

“咳咳,没有没有,我只是觉得我们今天生意那么好,不如出去吃顿好的也不用那么劳累。”二狗机智地打着哈哈,大壮与洛佳两人也是在一旁附和着,小宝依旧掉线中。

“哎,你们别提生意的事了。”

原本二狗以为客栈生意那么好掌柜的应该会非常开心的,结果却是没想到掌柜的愁闷地叹气一声。

“客栈生意好起来了,大家也会忙上很多,先不说大家的工作量会多上很多,这生意一好了麻烦也会多起来。”

掌柜的揉了揉眉心说道,“四方县原本客栈数量就不少,比我们客栈有钱有势的更是多不胜数,虽然现在我们的客人都是从外地涌进来的,可是架不住人心贪婪的,要是那些客栈后面的人起了贪心给我们客栈下绊子,我们客栈也就没什么好日子过了。”

“掌柜的,我觉得事情没那么糟糕啊,我们现在这些都是小打小闹,那些大客栈未必能看得上我们。”二狗在一旁小声地劝解道。

“你不懂,四方县虽然看起来客栈繁多,但其实背后都是那么几个势力几个人开的,就说城北和城东这两区,这两区人流最多环境也最为繁华,光是客栈酒楼就有不下二十来家,可是这二十来家其实都是类似华山派这样的大门派和赵员外开的。”

“难道你没留意到这些年那么多新客栈开了没多久就分分关门转让店铺吗?这些其实也都是赵员外做的,虽然赵员外没做什么出格的事,但是动起手也不是一般的狠,光是用钱就砸了好几家,钱不管用的也会动用各种明面上的手段打压。”

二狗几人听着也是觉得不可思议,原本他们因为这些店面只是因为经营不善老板看不到盈利的希望才关门转让的,没想到背后居然会有那么多门道。

掌柜的叹气一声,“我们客栈能那么多年都相安无事,一个原因是城西多是平民百姓虽然偶尔有外人商队来往但是人数不多还都被城门的几家客栈垄断了流到我们客栈的人数就少了,还有一个原因就是我们有间客栈生意的确够差,而且我也没什么出头的打算,才让客栈一直开下去的。”

“现在我们生意火爆了起来,他们之后肯定不会坐视不理,后面一定会想办法针对我们的。”

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