农门宠婚:秦将军的小福星

凛寒将至

首页 >> 农门宠婚:秦将军的小福星 >> 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节(目录)
大家在看开着房车,去古代逃荒种田吧骆风棠杨若晴至强重生荒野:亲和力max的我驾驭万兽猛男诞生记一起同过窗:镜头下的故事悍妻之奴家要跑路婚情:101次极致深宠什么穿越高武,睡觉就能加点!替身娇妻要离婚
农门宠婚:秦将军的小福星 凛寒将至 - 农门宠婚:秦将军的小福星全文阅读 - 农门宠婚:秦将军的小福星txt下载 - 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节 - 好看的都市言情小说

第7章 焦糖玉米

上一章目录下一章阅读记录

聂轩拿来了一块长方形的铁皮,聂灵儿便找东西将铁皮驾于火堆之上,而后将那青窑制的碗放在了铁皮上。

随后,只见聂灵儿将碗中倒入白糖,而后用一根筷子轻轻的在碗中朝着一个方向顺时针画圈搅动。

火焰的顶端烤着铁皮,热度慢慢的渗透到碗中,那绵白糖不多时便开始融化了。

老太太和几个孩子都不明白聂灵儿这是在干什么,围在旁边跟着看了半晌。

末了,聂宝儿忍不住开口了:“姐,你这是做什么呢?”

“糖都化了,这还能吃了吗?”聂轩也道。

家里存了些白糖,但平日里能用到的时候却不多,几个孩子最喜欢喝糖水,甜滋滋的很是上瘾。

这第一次见白糖化成这种样子,自是新奇不已。

聂灵儿闻言不由笑着扫过众人,继而应到:“一会儿你们就知道了,快看,颜色变了。”

几人一听,顿时又往前凑了凑,只见昏暗的天色下,那原本在碗中融化的白糖,颜色渐渐的变深了。

熬制焦糖是甜点师的基本功,因为没有锅,聂灵儿只能是就地取材,不过效果并没有因此而打折,那糖色很快变成了理想中的深茶色,且开始慢慢的起泡了。

“轩,快去用盆接半盆凉水!”聂灵儿连忙说到。

聂轩看的正来劲,闻言赶紧点头起身。

水接来,聂灵儿用两块麻布隔热,快速的将熬制好的焦糖端起,连着碗一块放入了冷水之中。

焦糖遇冷迅速降温定性,质地变的丝滑且粘稠。

聂灵儿见状不由的露出满意的笑容。

筷子尖上还沾着一些糖浆,聂灵儿将其伸到聂童的嘴边,轻声道:“童童来,尝尝甜不甜。”

聂童的大眼睛一亮,连忙张嘴一口将筷子头含了住,还用力的嘬了一口。

聂灵儿看着他,只见他整个小脸一瞬间都团到了一起,继而绽放出一个大大的天真笑脸:“甜,真甜啊姐!”

“甜就对了!”聂灵儿也笑了,而后招呼其他人:“快烤玉米吧,等玉米熟了把这个淋到玉米上吃,特别好吃!”

童童刚刚说‘特别甜’的时候,宝儿和轩就已经馋的不行了,闻言连忙将早已串好的玉米拿起,直接拿掉火上面的铁皮在明火上烤了起来。

聂灵儿也串了两个,对着老太太说到:“奶奶,我给你烤一个。”

老太太乐的见牙不见眼,连连点头:“好,好。”

不多时,玉米便烤成了金灿灿的颜色,且微微有些发焦,这个状态是刚刚好的。

“姐,我的好了!”轩迫不及待的将自己的玉米递给聂灵儿。

聂宝儿也紧随其后:“还有我的!”

聂灵儿接过一根玉米,而后用勺子取了一勺焦糖,慢慢的淋在玉米上。

只见那丝滑的焦糖用肉眼可见的速度,缓缓的蔓延而下,聂灵儿轻轻的转动玉米,那焦糖竟丝毫不会滴落,反而顺着玉米的转动在流动,所过之处都留下了薄薄一层的焦糖。

聂灵儿的动作行云流水,一看就是掌握了技巧的,看的几个孩子目瞪口呆。

“哇塞,姐你好厉害!”聂轩忍不住出声赞叹。

一根焦糖玉米做好,聂灵儿便又开始做下一根,不多时八根烤好的玉米都裹好了焦糖。

一口下去,玉米的清甜伴随着焦糖的味道在口中炸开,那种甜食带来的美好愉悦像是在舌尖上跳舞一般让人欲罢不能。

聂轩只一口,便忍不住闭起了眼睛,似是被这新鲜的味觉给惊艳到了。

宝儿也是连连点头,直道太好吃了,太好吃了!

童童更是吃的嘴巴一周糊满了焦糖酱。

就连老太太这个平时不太得意甜口的人也出口称奇,她活了这些年,还从未吃过这样的甜味。

因为焦糖并不是只有甜,白糖的内部结构经过加热分解之后,根据熬制时间的长短会带来不同的味道,即便这个味道都是甜味,却也存在非常明显的差异。

而焦糖,就是甜味之中会有细微的咸味和苦味,却正好中和了糖浆的甜,让甜味不会单调。

看着几个人吃的开心且满足,聂灵儿心中那久违的,作为一名厨师的成就感油然而生。

前世她身为一名厨师,在追求更好更高的技巧道路上不停的探索,目的就是为了让食客们露出这种表情。

而在当下这个年代,绝大多数人们对于吃食并没有太高的追求,于他们而言,能够吃饱已是最大的福报。

所以只是一根普普通通的焦糖玉米,就可以让几个人的心生满足,聂灵儿一时不知是该觉得幸福还是遗憾。

“姐,你怎么不淋这个糖。”这时,轩注意到了聂灵儿吃的只是普通的烤玉米,并没有淋焦糖酱。

宝儿闻言也停了嘴,还特意看了一眼碗中的焦糖,见还余了小半碗呢,不由的道:“姐,你怎么不吃?”

老太太也道:“你以前可是最爱吃甜的呢,这东西又是你做的,怎的不吃呢?”

聂灵儿闻言心中不由苦笑,她倒是想吃,可是她不配。

这焦糖虽好吃,可热量却超高,就看她现在这个体型,还是算了吧。

“奶奶,我现在太胖了,吃不得这东西,我就吃烤玉米就行了。”聂灵儿如实道。

玉米属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,低碳低热量,饱腹感又强,在现代社会也是减肥人群经常使用的主食,用其替代米饭。

所以这东西聂灵儿可以多吃点没有关系,但若是放了焦糖,那她这几天的努力就白费了!

原来是这样!

几人一听便瞬间明白了,聂灵儿最近在减肥他们家里人都知道。

“原来这东西吃了会变胖啊!”聂宝儿有些意外的道。

不就是白糖吗?又不是肉!

在他们眼里,似是只有吃了肉才会长肉,才会变胖!

殊不知,糖的热量可是远远高于肉类的!而牛肉鸡肉甚至不会长肉,而是用来减肥的!

“所以宝儿和轩可以多吃点,你们两个太瘦了!”聂灵儿道,而后又摸了摸童童的脑袋:“童童吃一根就行了,你还小得保护牙齿,不能吃太多糖。”

“好,童童听姐话!”童童用力的点了点头。

喜欢农门宠婚:秦将军的小福星请大家收藏:(m.tcxiaoshuo.com)农门宠婚:秦将军的小福星天才小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推铠甲:这个地虎铠甲太残暴了快穿:冰冷男主每天被小反派诱撩邪帝毒妃:神医大小姐快穿女配,请低调诡术复苏八零:锦鲤娇妻逆袭后带崽暴富了别怕,我不是魔头请叫我二哥孕吐娇妻狂掉泪,霸道陆爷宠疯了龙珠幻界特南克斯行爷是女王,得哄着!C小喵子新书没钱上大学的我只能去屠龙了不灭狼皇我是至尊美食:我的深夜食堂可能不太科学退婚后,秦淮茹发现家父镇国大将开局强化癌细胞,我独获登神序列极道天师观星辰之主
经典收藏我真想平平无奇啊幸运属性点满:你拉我万界游戏?我有一个正能量系统甜蜜婚宠:傅少,放肆宠农门医妃:团宠福女她美又飒黄道二十八星图绝品仙尊赘婿英灵觉醒:开局盘古龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读支教青云路缅北:动我妹妹者死无敌龙神进化系统都重生了,谁还当舔狗啊?齐天战神我!活了5000年!极品教师扑倒国民男神:萌妻很娇弱双穿:我在两界当主宰文娱:重生后,我和富婆青梅双向奔赴良医:从咸鱼老主治开始
最近更新重生1998仕途再起终极:最强势力异能,开局被邪神附体身为普通人的我我的系统超神龙吟九霄我在系统带领下称王阴阳捕鬼师那些年的桃花运直播训狗:你对象带它搞破鞋啦太平天国后传毒吻:给爱加把锁一心只想当咸鱼,大小姐追着喂饭都市高武:开局获得武帝级修为永生:从对抗收容组织开始重生78,带着妹妹深山打猎家里要破产?我直接开挂!被豪门抛弃后,我成了神域之神表白的清冷学长,竟是反差学姐从重生到十八岁开始无敌
农门宠婚:秦将军的小福星 凛寒将至 - 农门宠婚:秦将军的小福星txt下载 - 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节 - 农门宠婚:秦将军的小福星全文阅读 - 好看的都市言情小说