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第82章 开朗宫女和糙汉士兵19

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秦追想了想秦磊给自己的想法还是很不错的:“煎着吃会不会比较好一点?”

现实世界当中有铁板鱿鱼,那做成铁板豆腐会不会好一点?那这样的话自己需要调个料汁。要这的话就把花椒、辣椒研磨成粉,然后用酱油兑上淀粉,兑上盐加入花椒碎,花椒末,再加入桂皮末,这样的话再加入淀粉勾芡成浓稠的样子,是一种粘稠的料汁这样的酱汁浇在豆腐上面应该会味道很不错。

秦追这样想着也就这样去办了,匆匆的吃了几口饭之后,就拿着剩下的半块儿豆腐去自己家的大锅上面试了试。

用酱油,盐巴,水淀粉以及家里的花椒、桂皮研磨成粉兑在了一起,没想到这个酱汁意外的好。撒在已经被煎好的金黄两面的豆腐上面,配在一起确实非常不错喜欢辣口的再来点儿辣椒简直绝了。

秦追觉得这样能做出来的铁板豆腐应该会很受大家的欢迎,而且铁板豆腐如果吃辣的话,自己这边还有豆浆。

豆浆里面加上一点点的白糖或者是加上一点点的盐,咸豆浆和甜豆浆都很好喝,或者是什么都不加原味的也很不错,这样想了想,心里越想越兴奋,觉得这个方法可行。

就准备和自家的家人商量商量秦追把自己的想法给大家说了之后,大家表示赞同毕竟他们也吃到了豆腐,不是秦追凭空捏造出来的,而是摆在自己的面前,已经吃到嘴里的味道确实很不错。

秦追把做好的黄金豆腐拿到了几人的面前。几人尝了一口之后,发现入口的感觉确实有滋有味,比辣椒炒豆腐的话还要更加的好吃。

秦追是这样想的:“我们不仅要卖豆腐,而且又要卖黄金豆腐,还有卖豆浆,这样的话分成三个板块儿来卖。一个人负责卖豆腐切成一斤多少文,然后一旁的人负责做黄金豆腐,吸引他们加了辣椒之后可以推荐豆浆,豆浆的话可以让他们购买。这样的话,简直就是稳赚不赔的生意。而且我们可以先少做一点试试,如果好的话可以继续这样挣钱下去。”

几个人都被秦追所说的话给震住了,觉得非常的不错,好像对自己的美好未来未来有了更加具体的景象,几个人说干就干,着手准备。

秦追先是把第二天需要的豆子泡好,这次她打算多泡一些,毕竟自己家的人还不是很掌握豆腐的制作方式,还需要稍微练习练习,所以说浪费一点是在所难免的。几个人把豆子泡好之后,看着秦追忙忙碌碌的身影,小杨氏把锅和碗都洗了之后又忍不住的拿几块儿黄金豆腐塞到嘴里。

秦追给每人都分了工,秦磊去负责卖豆腐,然后小杨氏和秦母两人负责去做黄金豆腐,然后自己和他们两个轮班儿。家里还需要每天有做豆腐的人,比如说摆摊儿的时间也不能太长,秦父就负责在家里面先把这两天的豆腐做出来。

但是这是一个很费体力活儿,所以说几人决定先一起在家里做,做完之后一起去镇上。

两人负责卖豆腐,两人负责卖黄金豆腐,一人负责喊叫卖,这样分配完之后。大家都觉得很不错,自己都有活儿干几个人洗漱之后,决定第二天起来干完地里的活儿就回来做豆腐。

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