重生之生活是美好的

秋味

首页 >> 重生之生活是美好的 >> 重生之生活是美好的最新章节(目录)
大家在看异域修士在警局双穿:我在两界当主宰漫威之电影大破坏医者无眠我有一个正能量系统天尊皇婿父亲受伤,回家钓鱼极品兵王混山村机剑时代邪帝毒妃:神医大小姐
重生之生活是美好的 秋味 - 重生之生活是美好的全文阅读 - 重生之生活是美好的txt下载 - 重生之生活是美好的最新章节 - 好看的都市言情小说

第69章 搞定

上一章目录下一章阅读记录

江惠芬眉飞色舞地笑道,“在明代宫廷食螃蟹,已用蒸法,此时已发明‘蟹八件’,即锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针,本是江南人发明,逐步传入京城。当时吃蟹分‘文吃’和‘武吃’,‘武吃’讲究快意,‘文吃’讲究工具。‘蟹八件’到鼎盛阶段,竟多达64件。以食尽蟹肉,而蟹壳不坏,依然能摆成蝴蝶状为优。”

“就是因为麻烦才不喜欢吃螃蟹的。”陆江船小声地嘀咕道。

“哼哼!”顾雅螺轻轻嗓子,“那么三舅舅,等香辣蟹做好了你吃不吃啊!”

“吃!螺儿这么推崇我肯定吃。”陆江船立马改口道,“爸做的我肯定捧场。”

“油嘴滑舌。”江惠芬指着他笑骂道。

顾雅螺跟着陆忠福进了厨房,不一会儿厨房里传来浓郁的蒜香味儿。

“好香啊!”

全家人开始不争气的吸吸鼻子,馋的流口水。

没多久,“来了,来了。”陆忠福端着香辣蟹从厨房走了出来,放在了餐桌上,“尝尝老爸的手艺。”

陆忠福解释道,“在烹饪中多加葱蒜是为了除湿气,这样就形成了香辣味浓、蒜香阵阵香辣蟹的这道菜的特色。”

“外公的厨艺是这个。”顾雅螺竖起大拇指道,“这道菜的火候可是关键,外公的火候得到好处,多一分则有蒜糊味,少一分则不入味。”

“瞧瞧!油色红艳,蟹肉金黄澄亮,葱蒜等配料覆盖蟹面,焦香、蟹肉香、蒜香、椒香……混于一体。香味四溢,让人食指大动。”陆江丹搓着手激动道。

“这不就是避风塘炒蟹吗?我看着没有什么不同啊!”陆江船看着菜色随口说道。

“小舅舅,尝过您就知道了。”顾雅螺神秘兮兮地说道。

“哦!”陆江船挑眉道。

“好了,开动!”陆忠福一声令下,蠢蠢欲动的一家人围着大盘子纷纷下筷子。

“嗯!这蒜蓉甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合。达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹。味道和谐,可口极致。”江惠芬点头评价道,“老头子d!”

江惠芬高兴地拽起洋文。

“这道菜的精髓就在蒜蓉的独特风味。”陆忠福说道。

“怎么样!”顾雅螺问道。

“很鲜、很香,比避风塘炒蟹要好吃。”陆江船不得不说,好吃的能吞了舌头,“为什么?我看着和避风塘炒蟹没区别啊!”

“小舅舅没发现避风塘越来越小了嘛!”顾雅螺轻笑道。

“这倒是。我记得小时候,面积很大。湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在‘海上厨房’里即时烹煮的海鲜美食和‘艇仔粥’。”陆江舟顿了一下又道。“现在经过大规模的填海,又修筑了海旁大道,避风塘缩小了不少。”

“有道理!人类的侵扰致使自然环境恶化。”陆江船点头道。

现在避风塘还非常的繁华。用不了十年的时间,海面污染日益严重。这海产品的品质自然就下降了,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。而避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,‘海上厨房’亦早已纷纷上岸登堂入室。食材也只好另觅他途了。

“三舅舅不是说螃蟹吃起来太麻烦吗?”顾展砚眨眨眼挤兑陆江船道。

“爸,以我品过香辣蟹的这张嘴来说,当招牌菜绝对可以。”陆江船谄媚地表态道。

“切……”

陆江船收到全家的嘘声。

“这螃蟹怎么这么鲜?有什么秘诀嘛!”陆江船砸吧着嘴意犹未尽道。

“当然好吃了,我可是精心伺候两天,待其吐完泥沙后再烹饪的。”顾雅螺挑唇笑道。

“怎么精心伺候的。”陆江船好奇地问道。

“问那么多干嘛!这可是商业机密。”江惠芬拍着他的后脑勺道。

“ok,我不问了。”陆江船举手投降,“不过妈,我都这么大了,别当我小孩子好不好。”

“等你结婚了,妈就不当你小孩子了。”江惠芬趁机逼婚道。

“啊!妈,什么时候开饭啊!”陆江船伸直脖子,夸张的说道。

“现在只要有女的要你,妈现在一脚就把你踹出去。”江惠芬真是急得口不择言道。

顾雅螺好笑地看着他们母子俩,突然看见陆江船身后站了一个身穿婚纱的女人,只不过这面容有些看不清。

这自出现幻听后,又出现幻境了,顾雅螺揉揉眼睛,婚纱女子没有了。随即讪讪一笑,算了,想那么多干什么?只不过是看到东西多一点儿而已。

即便是鬼也不怕,在她眼里,人比鬼可怕多了。

陆忠福扶额,每次都这样,好好的气氛又被破坏了,再说下去这对母子俩又吵起来,可就不妙了,还是自己来说吧!“江船,这一次爸不帮你了,如果有女朋友就带回来看看,如你妈所说,只要为人清白,没有不良嗜好,也该结婚了。”

“三舅舅有女朋友了。”顾雅螺眼睛紧盯着他道。

陆江船慌乱地摆手道,“没有啦,如果有的话,怎么会不带回来呢!”

“小子,一看你的样子就有女朋友了!”知子莫若父陆忠福还看不出来啊!

“没有,真的没有。”陆江船大声嚷嚷道,“妈,还不吃饭啊!这肚子没吃饱。”

陆忠福也是见好就收道,“好了,菜式品尝过了,现在可以开饭了。”

妯娌俩和陆江丹麻溜的端上了饭菜。

陆江帆问道,“爸。既然香辣蟹作为招牌菜,爸想好了螃蟹是选用海蟹还是河蟹。”

“河蟹,河蟹的蟹黄鲜美,吃螃蟹若论滋味,还是河蟹首选。”顾雅螺勾唇一笑道。

“河蟹,这里可不太现实。”陆江帆轻蹙着眉头摇头道,“而且河蟹价格要比海蟹高。会拉高成本的。”

“那倒未必。”

陆忠福和顾雅螺异口同声道。一老一少相视一眼,微微一笑,不约而同望向了北边北望神州。

“你们祖孙俩打什么哑谜。别给我卖关子。”江惠芬着急道。

“爸,不会是我想的那样吧!”陆江帆顺着陆忠福的视线看过去,放下筷子严肃道,“爸。如果是大陆,我反对。”

“为什么?胜芳螃蟹甲天下很有名的。当年正阳楼都用它做菜的。大陆物产丰厚,螃蟹的品种也可以多种选择啊?”陆忠福接着道,“虽然那边很乱,但供应香江的蔬菜。鸡鸭鱼肉鲜活农产品可都没有停。”

江惠芬点头道,“再说了好像广交会也没关闭,这大闸蟹也属于农副产品吧!而且很便宜的。只成本一项就绝对的诱人。”

“爸、妈,你们?”陆江帆见二人真有这个意思。直接寻求支援道,“大哥,你说说爸。”

吃的正欢实的陆江舟被点名,呵呵一笑道,“他二叔,你都劝不动,我怎么……”

陆江舟放下筷子道,“其实爸、妈说的也对,人家又没有怎么着,咱都是自己吓自己了。再说了同宗同源,都是炎黄子孙、华夏儿女,要是想怎么样,早就打过来了。”

陆江船开口出声道,“我们又不用去那边,完全可以去批发的地方订购的吗?他们运来的生鲜食品中,除了猪牛羊鸡鸭鱼外,不是还有泥鳅、鳝鱼、乌龟、脚鱼,甚至还有蛇和猫等等吗?加一样螃蟹应该也可以吧!”

“试试不就知道了。”江惠芬挥手道,“别担心啦!瞧你们一个个紧张的,那边又不是洪水猛兽的,我们又不过去。”接着又道,“你们记住啊!你爸、妈我们就是从那边过来的,有机会我们要回去的,做人不能忘本啊!”

“知道了,爸、妈。”陆江舟他们点点头道。

“那我们回头找找货源。”陆江帆说道。

“我们也帮忙打听打听。”陆江舟和江船也道。

&*&

“外公,我够不够格做您的徒弟啊!”顾雅螺放下碗筷,俏皮地说道。

“外公,我们也想跟您学厨艺。”顾展硕和展砚齐齐随声附和道。

“对呀!爷爷,我们可不可以啊!”以陆晧逸为首的小辈们儿相视一眼也纷纷加入了‘拜师学艺’的队伍。

“你们怎么了,怎么对做菜这么热衷啊!”陆江舟看着他们道,“没吃错药吧!”

“哎呀!爸,我们好学不好吗?”陆皓儿得意地说道,“比起那些上烹饪学校的,我们可是守着现成的大厨呢!多好啊!”

孩子们齐齐点头,继续吹捧道,“好好花那种冤枉钱干什么?咱家不就烹饪学校嘛!”

这下子长辈们总算看出端倪了,今儿孩子们太奇怪,想不怀疑都难。

陆忠福双手抱胸,好整以暇地看着他们面无表情道,“你们真想学?”

看着他们齐齐点头,“那好吧!”陆忠福话音刚落,其中几个人这脸就垮下来了。

“行了,老头子,别为难他们了,跟你们爷爷玩心眼儿,你们还嫩了点儿。”江惠芬出言解救了他们道。

又道,“真当我们看不出来啊!江丹以后想做什么就做什么吧!”

“呵呵……哈哈……”一干小辈儿被拆穿了,只能干笑。

“行了,提心吊胆这么久,心可以放肚子里了。”江惠芬笑道。

“妈!”陆江丹动容道,眼眶红红的,这泪禁不住落了下来。(未完待续)

ps:求粉红!!

喜欢重生之生活是美好的请大家收藏:(m.tcxiaoshuo.com)重生之生活是美好的天才小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我是至尊边缘特工重生80年代:开局迎娶女大学生70后的女人星球大战之第四天灾你们现代人精神还好吗?神河起源C小喵子新书末世,横行意难逍余生陪你繁花似锦第五人格:我什么角色都能四杀臣服当女帝穿成十八线小网红,她火了长相思夭柳:夭缠柳,相爱相守穿成农家丫头,带着空间赚大钱开局强化癌细胞,我独获登神序列孕吐娇妻狂掉泪,霸道陆爷宠疯了快穿游戏加载中这假少爷天生就是万人迷!
经典收藏我的老婆是狐狸精我真想平平无奇啊魔凌万界幸运属性点满:你拉我万界游戏?我的明星校花老婆甜蜜婚宠:傅少,放肆宠兽世萌宠:男神兽夫乖乖哒飘渺倾城霹雳之圣星之行重生嫡妃:农女有点田我,外卖小哥,开局神豪系统茅山道释朝生暮死:雪洗凡尘支教青云路快穿归来后我苏了影视世界当神豪无敌龙神进化系统齐天战神龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读韩娱之掌控星光
最近更新一夜暴富!我的工厂通古今我在士兵突击肝经验觉醒最强守护灵,这校花我不伺候了身价过亿:24岁养老,给她们家君临都市宝哥哥之半本仙书走天下重生2022,从小县城开始致富漂亮国的钓鱼人生玉戒通古今,我助绝美女寨主一统天下算命抓鬼那家强,唯我道爷最在行暴伤无限增长,阁下如何应对?宦海官途:我决不背锅!俘获极品女神,享受肆意人生恋综:我真不是负心汉冰山老板娘的贴身高手明明可以好好做人非逼我双穿成神战神临都开局黑吃黑,你管这叫除恶务尽?镇国神帅:重生后断亲独宠白月光山村逍遥小农夫
重生之生活是美好的 秋味 - 重生之生活是美好的txt下载 - 重生之生活是美好的最新章节 - 重生之生活是美好的全文阅读 - 好看的都市言情小说