这鱼钩我不敢用

三文鱼炒冷饭

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第69章 刘云涛的第一顶大网

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合作社的第一炮至关重要,如果能够打响,不求村民对合作社死心塌地,至少能让他们看到钱途重视合作社。

丁小波在回去的路上就想好了要搞的项目,用大型定制网在涨潮的时候抓鱼。这个项目想要成功,有三个要素。

第一,定制网放置的位置一定要选在鱼流密集的浅滩处。选择浅水区是为了方便下桩,而且,小鱼小虾鱼多的地方,价格更高的大型肉食性鱼类也会明显增多。

第二,漏斗形的渔网要足够大,最好网口直径能达到10米,长度超过30米,这样能够最大限度将被潮水裹挟的鱼虾兜住。

第三,人和船都得要多。因为无论前期的织网和打桩等都需要一定的人力,后期的收鱼和分拣更是离不开船和人。

只要把思路理清了,写写画画就花不了太多时间了。半个时辰之后,丁小波又从家里出来往鱼骨庙里赶。

眼下的鱼骨庙里,除了又逃回去睡回笼觉的刘云涛,找不到第二个人了。

渔村的新鲜劲儿已经去了大半了,鱼骨庙有限的物质条件让他这个富家公子哥甚至萌生出了一丝退缩的念头,不过还是被他硬生生给掐灭了。

虽然床板很硬,而且只垫了一层稻草,一开始确实很难适应,但在从未经历过的疲劳面前,三天之后,无论睡在哪里,对刘云涛来说就都不再是问题了。

丁小波见他还在睡,就进入厢房把他拉了起来。虽然嘴里骂骂咧咧,但刘云涛很快就捧着丁小波画的图纸看了起来。

下网的地点,丁小波打算晚上问问自家大哥,而这渔网,丁小波就算是交给刘云涛了。

虽然尺寸很大,但却是一顶寻常到不能再寻常的漏斗形渔网。

不过刘云涛对于丁小波打算把制作渔网的任务交给自己的安排还是有些小激动。

毕竟是自己主持制作的第一顶大网,刘云涛对自己也是充满了期待。

“小刘,这顶网,我就交给你了,至于人手,我会让合作社的男人把家里的婆娘给你叫过来,都由你来安排。

不知你需要几日能把网做出来?”丁小波问道。

“只要人手和材料足够,三天就可以搞定。”刘云涛略作思索后答道。

“材料和人手你都不用的担心,材料费另算,我出80文一人一天,那几个妇人还不得挤破脑袋?

虽然她们都比不得你们网刘村的能人,但只要有你在,应该不成问题。”丁小波对刘云涛的织网技术还是非常有信心的。

两人又沟通了一些细节之后,丁小波就自行离开了。

诸事暂时都已安排妥当,反正闲来无事,丁小波打算去一趟甬州城,想要去把刀去取了来,顺便去看看陆柳宁。

丁小波先去海边点了几条鱼,主要是用来测试定制的刀具用的。然后回家提前把午饭做好后,就告别孙氏,背着出去玩耍的丁芳芳偷偷出发去甬州城了。

到甬州城,正好是临近午餐高峰期,丁小波打算先去取刀,正好可以错开面摊的客流高峰。

凭着记忆,背着一只有些大竹筐,丁小波顺利找到了李祥家。

李哥还没回家,但是家里除了嫂子,多了一个高个儿的小伙子,正在院子里头摘菜。

光从面相上看,丁小波就能确定眼前这位就是李祥的大儿子李东来。

李东来比丁小波小一岁,因为从小就执着于成为酒楼的掌勺大厨,三年前就让他爹托关系进了一家叫如意楼的中高档酒楼做后厨的帮厨伙计。

主要工作是给酒楼的大厨打下手,第一年洗碗擦桌子,第二年洗菜,去年年底才开始拿刀。

这几年除了人吃得胖了五斤,工资也终于从去年年底开始涨到了60文。

小伙子也真是熬得住。嘴不甜,人又轴,自然在后厨也没啥地位,可愣是凭借着毅力和想成为大厨的执念坚持到现在。

李东来想着也许再熬个一年,大厨应该会让他做一些简单的菜,然后再熬另一个一年……反正自己还年轻。

李东来现在一个月只有一天的假期,这个月正好轮到今日。

虽然手在帮老娘摘菜,但他脑子里还是大厨在灶房炒菜的影像,浑然不觉丁小波已经走进了小院。

“你是李哥的大儿子?”丁小波上前问道。

“我是,你是?”李东来被丁小波吓了一跳。

“我是丁家村的丁小波,前几日在李哥这儿了订了几把刀,今日过来取。”丁小波说着将肩上的竹筐摘下放在地上。

“你倒是识货,我爹打的刀可不比那解家刀差。”李东来说起老爹眼里不是嫌弃,而是有些光透出来。

“丁小兄弟来啦,快坐会儿,我去拿刀给你。”女人先给丁小波搬了把竹椅,然后转身去里屋捧了一个长包裹出来交到丁小波手里。

“谢嫂子。”丁小波接过包裹,解开包布后露出里面的猪皮封套。

除了那柄长款的柳叶刃因为太长,其余几把刀和两个小工具,都能裹在猪皮封套里,把柄柳叶刃又单独做了封套。

无论是几把刀,还是猪皮封套的工艺都无可挑剔,细节都处理得非常到位。丁小波非常期待这几把刀的使用效果。

别看李祥对赚钱的事情不上心,人也有些大大咧咧,但你还别说,手艺是真没话说,丁小波是真有些服气了。

“东来,你说你爸打的这几把刀能卖多少钱?”丁小波边试刀的手感边问道。

李东来看了几眼猪皮套里的刀说道:“旁的我不知,如果这几把刀是解家铺子里打的,至少一贯打底。”

虽然菜还没切多少,但李东来已经帮那个干瘦势利的孙姓大厨买了不下五回刀了。

“嫂子,看你们还没烧菜,午饭就我来吧。”丁小波说完就放下刀朝里屋走去。

女人正着给婴孩换尿布,虽心里万般不愿,但也只能眼看着丁小波把自家的餐桌搬到了小院子里。

李东来看着一点都不见外的丁小波有些摸不着头脑,只能继续看他表演。

丁小波开始从竹筐里往外掏东西。先是一款砧板,然后是各种已经放血掏了内脏的各种海鱼。

一条10斤的大西洋鲑、一条两斤的真鲷、一条一斤的马面鲀、一条一斤的青花鱼和一块20斤重黄鳍金枪鱼的鱼腩肉。

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