古代美食评论家

薛之雪

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四 不能动手的美食家

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看样子这个跨院是给赵霜一个人居住的,住宅配备标准倒是不低,只是屋子都空着,太穷了。

这院落也不是赵大人自己的,应该是县衙的后衙,家属居住区,就是公用住房。

没有吃的,再好的四合院对于赵霜来说也没用。

沿着青石小路走到门口,院门虚掩,轻轻一拉,没打开。这幅身体太娇弱了,赵霜又加了五分力气,院门才吱吱呀呀地开了。

不但人力气不够,这门也老旧不灵了。

出了门是一条内宅巷子,左拐,经过一个大一点的院子,院门虚掩,透出点点微光,应该是后宅的主院,看样子老爹赵墨沉住在这院子里。

赵霜摸黑跑出来可不是为了见那位便宜帅老爹的,越过老爹的院子,继续向东走,东面也是一个跨院,这里是赵霜的目标,因为按照古人的设计理念,食为天,东为上,厨房当然应该设在东边,这里应该就是后宅的厨房重地。

门同样是虚掩的,赵霜一推即开,是一个小跨院。

赵霜径直走进跨院,走向东厢房,这里是厨房。

在屋子里摸索了一遍,只发现了瓦罐里的半罐小米和一个酒坛子里腌制的半坛子咸菜。

自己家老爹真是廉吏中的楷模啊,堂堂一县之长,穷的喝小米粥吃咸菜,还限量。

赵霜摸摸肚子,咂咂嘴巴,刁蛮的嘴巴终于向现实和肚子屈服了。

但是紧接着问题就来了,这小米是生的,她要吃必须得弄熟,前世她是不能做饭的,这辈子呢,换了一个身体,应该不会再那样了吧?

赵霜借着外面微弱的天光,摸索出火折子,费了好大劲儿点着了柴禾,柴火照亮了屋子。

烧水、洗米、数着锅里的气泡煮饭,增减柴禾、掌握火候,米香渐渐飘荡起来,这碗米粥一定超级好喝,不过此时的赵霜是闻不见的,她根据米粥的颜色来判断香味的情况,虽然没了嗅觉和味觉,好在还把视力留给她,没有变成色盲弱视什么的。

她赵霜这么知足,老天是不是可以原谅一部分她的作死?

用最后一根木柴点燃旁边的半截蜡烛,揭开锅盖,赵霜的眼睛眨了眨,黄灿灿的小米粥差点发光,一看就是一锅上品美味粟米粥,能用品质不佳的小米做出上品米粥,展示出赵霜手艺的两成。

若是这米粥能喝,就是说换了身体的自己终于能亲自做饭了,光凭这一点,就不虚她那些天的挨饿、死亡、穿越。

用手暖了一只瓷碗,待到最适合盛小米粥的温度,赵霜用木勺盛了半碗,端到脸前嗅了嗅,真香!感觉,不是嗅觉。

真不是三脚猫厨师能做出来的,不,就算是四脚猫、五脚猫……前世她的弟子中最优秀的徒弟经过十年的练习,也不过做出这样香味的一碗小米粥来,用比这品质好的多的原料。

师父一出手,果然就知有没有!真有!

赵霜真心为自己点赞,端碗刚要张口,脑中灵光一闪,停了手。

等下,等下,这样是不是太鲁莽了,太草率了,毕竟生命宝贵,不能随便拿来做实验的,何况她这种死过一次的人,若是再不珍惜生命,被发配到原始社会就麻烦了。

赵霜放下碗,走出小跨院,四处张望,啥活物的也看不到,中间的主院倒是有个活的,但那是便宜爹,再便宜也不能拿来做实验不是?

她只好沿着内巷继续往东走,东面高大的围墙下有个小门,里面上着门栓。

赵霜轻轻拉开门栓,一拉门,吱呀呀开了,黄昏的街道静悄悄的,偶尔有行人匆匆走过,远处隐隐有打更人,敲着梆子,刚刚敲过初更的更声,也就是晚上七点多点。

若是现代,这个时候的县城街道上正是热闹的时候,古代人的夜生活还真是安静呢。

赵霜打开一个门缝,探出脑袋四处张望,寻找目标。

不多时,一条黑狗颠颠地跑过,赵霜忙叫道:“汪汪汪。”

汪星人停下脚步,莫名回头,赵霜冲汪星人招招手。

汪星人迟疑了一下,转身颠颠地走到赵霜面前。

别问赵霜不怕疯狗吗?这位评论家有一双很毒的眼睛,食材一类,她有着本能加后天磨练的敏锐,当然,狗属于食材,这只食材并非疯狗。

赵霜将门打开更大的缝,招呼汪星人进来。汪星人翘着尾巴高高兴兴的进来了。智商堪忧。

“乖,有好吃的给你。”赵霜小声诱惑。

汪星人莫名其妙地在这个莫名其妙的人类招手下,走进小跨院。

赵霜走进厨房,端出那一碗极品香的小米粥,放在地上对汪星人道:“没骗你吧,好吃的哦,无上美味!”

智商捉急的汪星人根本不理会赵霜说什么,一看到吃的,急不可耐的冲上去伸出舌头就舔,哒哒哒的舔舐声,半碗小米粥飞快见底。

汪星人虽然智商捉急,但味觉不捉急,它很能品得出味道的,小米粥吃完,就开始舔碗,舔的比洗的都干净。

赵霜还没来得及流口水呢,这厮就吃完了。

唔,看汪星人精神抖擞的样子,赵霜亲手熬的小米粥是没有问题了,这实在是一个惊天好消息,赵霜已经顾不得搭理汪星人了,兴高采烈跑进厨房舀米粥喂自己。

哐——

院子里突然传来闷响,拿着碗的赵霜手抖了一下,这声音,是不是很熟悉?

她颤抖着脚步走向院子,借着天光,隐隐约约看到刚才还在精神抖擞地舔碗的汪星人直挺挺躺在地上,腿都不带打弯的!

此情此景,实在太过熟悉,为了吃,上辈子的赵霜也做出过无数的美味,当然,每一次的结局都是用来试验的动物们吃完她做的东西后偶尔身体僵直、轰然倒地离世,最常见的是另外一种更爆裂的情况,算了,不提了,说多了都是泪啊。

所以,混了一辈子,她有最好的味觉、最毒的眼睛、最灵敏的鼻子,最好的刀工、最完美的做菜技术,却只能做个美食评论家,她做出的东西从来不敢给人吃。

望着地上僵直而死、死不瞑目的汪星人,赵霜似乎从汪星人眼里看到指责:锅里还有半碗,为什么不给我都吃完?

赵霜叹口气,弯腰将汪星人扯起来,扯到柴房里,用柴草盖起来,等几天,汪星人的身体不那么僵直了,就可以吃狗肉了,虽然赵霜做的饭菜不能吃,吃了会僵硬而死,但吃了她做出食物的动物若是僵直而死,却是可以吃的,而且味道相当不错,只是要等好几天身体不僵硬了而已。

所以这也不错,狗吃了她的小米粥只是僵硬而死,没有出现另一种常态,已经是不幸中的万幸了,起码过几天可以吃狗肉了。

应该不会有人到县衙来找狗吧?

将剩下的半碗小米粥倒掉,洗干净锅碗,瘪着肚子,赵霜万念俱灰地回到自己的西跨院,倒头入睡节约能量。

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