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081 吃食

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满满的四个篓子。

不过一打眼过去,就知道团子的篓子并没有压实。

团子被田慧看得心惊肉战的,不过没想到他娘居然大发善心,啥话都没说一句,只是轻飘飘地看了他的篓子一眼!

这是良心发现?觉得他最近被虐惨了?

若不是村子里有人证物证,物证就是他这个人,团子都要怀疑,他不是亲生的。

这一会儿,团子觉得田慧的眼神里,满满的都是爱!

圆子真心有些无力了,自己这个弟弟,怎就能学不乖呢?喜极而泣,懂不懂?

总之,喜极而泣,到了团子那儿,一准不是欢喜地哭了,是欢喜过了头,然后被虐惨了哭了……

团子摇着“大尾巴”欢喜地下山去了,圆子都不忍心看了。

“娘,你就不能用心点吗?这都第几回,第几回了!”团子咆哮了,坐在灶台后头烧火,那哪是烧火啊,烤人肉都差不多。该死的圆子和阿土,只知道窝在地上洗那叶子,就是连翻面都没翻过,还在装模作样!

开水待凉些,估摸着有八十度左右的时候,将洗干净的叶子放进热水里,完全浸泡。每过个五分钟就去翻个面儿,用锅铲按按,就会有汁水流了出来。

另取了个木盆子,弄了些草木灰,倒水搅拌均匀,过滤几遍。

待汁水流得差不多的时候,田慧本着物尽其用的原则,找了纱布,将树叶都包了起来,揉搓揉搓,尽量多挤些汁水出来。

将汁水来回过过滤几遍。接下来就是点灰了。

这回有了些经验,用纱布袋子轻轻地在汁水上反复点点点。

“哇……这是什么,怪好看的啊!”秦氏帮着团子冲了个凉。团子待过来时,就见木盆里绿油油的一块。摁了摁,冻住了。

也不知道能不能成,田慧只做了木盆底的那么一层。

田慧用菜刀划了几刀,并换干净的清水泡着,如此反复。

“娘,这干嘛要换那么多次水?”圆子跟阿土合力抬了半桶水来。

田慧小心地挪着“绿豆腐”,“咱刚刚不是放了些草木灰的水进去,喏。多换几趟水,灰会渗透出来……”

这韧度,刚刚好……绿豆腐完好地泡在清水里。

田慧趁着手热,又给做了一个木盆子,“阿土,让你娘去拿个木盆子来……”阿土应声跑了出去。

前头还一个个热得发慌,这会儿有吃的了,就好似凉快了许多。

阿土娘被阿土催着一路小跑着过来,看着木盆里的碧绿的,稀罕地不得了。“我家这儿子。被慧娘教得愈发鬼灵精了,这小子一到家,就偷偷地让我拿个木盆子跟他走。就是他爹问他,他也不说……”

“我可没教他什么,你可别赖我啊,随便来个人看看,一瞧就晓得我是个最老实不过的!”田慧矢口否认。是你儿子潜力好,可不是我教的啊!

阿土娘乐了,“嘿,我还能不知道你,最是实在了……”阿土娘果真配合地夸起田慧来。田慧偏偏还摆出一副受用的模样来,惹得阿土娘笑骂了几句。

“慧娘。阿土偷偷跟我说,这都是那些东西做的?要不是亲眼瞧见。我还不信呢!”阿土娘指着角落里的“臭娘子”的渣渣。

当然,已经是看不出原型了。毁尸灭迹。

三个小的实在是等不及了,田慧就取了最先做的,拣了三块出来,加了醋,蒜瓣等调了佐料,将绿豆腐切成小小的方块,浇上拌料,凉拌着吃。

这大热天的,光是看着碧绿碧绿的,就觉得舒爽。阿土娘小心地夹了块,“这绿豆腐可跟那豆腐不一样,这夹下去都不会碎的!”

等阿土娘小心地将绿豆腐放进嘴里,几个小的已经又伸筷子夹了。

“你们都没尝到什么味儿就咽下了吧……”阿土娘打趣道,看着三个男娃子,心里头也开心。

阿土将嘴里的咽下去了,才道:“就是没尝到什么味儿才再夹着吃啊,不过怪舒服的,酸酸的凉凉的……”

阿土每日跟圆子哥俩混在一起,田慧也没想过藏私,对圆子哥俩怎么教的,对阿土也是怎么教的。不说刻意的,就是无意中,阿土的改变也是极大的,小孩子的可塑性本来就强。

就说吃饭这点儿,阿土也就跟着田慧一道儿吃过几回,不过,也知道了嘴里有东西的时候不说话。

不过也就那么几回,若是阿土没有要求自己一直按着这规矩来,阿土定然也不可能就凭着几餐饭的时间就养成习惯的,所以说,阿土自己好学。

难得一个小孩子这般要学,田慧自然更加看重阿土了。

“上回说的,让阿土索性就在我家吃着呗……”田慧是越看越满意,也就顺口说了一句。

说到此事,阿土娘也只能叹气了。“你也知道我家,根本就没分家。偏偏阿水她娘就是要样样要强的,若是知道阿土在你这儿吃着,非得把阿水也送过来不成,那不是平白给你贴麻烦不是……”

田慧也知道是这么个理儿,若是阿水也跟着一道儿来了,只会觉得乱得……

阿水又是个会告状的性子。

这人啊,就是不经念叨,阿水娘正在屋子里说着,“孩子爹,我看大嫂神神秘秘地出了院子了……”

“你没事老是盯着大嫂那院子做什么!管好自己的就成了,把儿子养养好些……”说起儿子,心软半边。

阿水娘瞪了眼自家相公,“我还不是为了咱家儿子好,爹娘总想着不分家,你瞧瞧咱儿子,这些日子都瘦了,连饭都不爱吃了……”

“这天热,哪能吃得下那么多,咱儿子苦夏,要不让娘熬点凉茶喝喝就好了……”对于儿子的事儿,阿水爹还是相当在意的,谁让他们就这么一个宝贝疙瘩。

谁让他们这一支,单传的多!他娘生了两个儿子,就是当初的她奶奶,都不敢在他娘面前摆婆婆的谱儿。

儿子的数量决定了地位!

“那阿土那小子不是日日吃得都那么多,就没啥苦夏不苦夏的!”

男人就没那么多的心眼儿,何况也就阿土这么个嫡亲的侄子,不过自家媳妇还是得哄的。“咱儿子精贵不是,阿土那小子打小就皮实!”

“唉,我也没什么心思。阿土在慧娘那儿认字,也不晓得学得怎么样了,偏偏阿水就不肯去!”阿水娘叹了口气,她也知道田慧免费教认字的机会难得,只是又心疼,不忍心逼他。

“儿子不乐意去就不去了呗,反正还小,咱勤快些,多给儿子留点儿底子……”阿水爹想得明白,自己不也是大字也不识一个,不是照样过得挺好。

阿水娘又说上了分家的事儿,又是一顿难缠。

这女人不讲理起来,真是难应付。

“好了,我回头跟阿土说说,让他回来的时候也教阿水认几个字,这样总成了吧?”皆大欢喜。

田慧几人分食了“绿豆腐”,又差了圆子给秦氏送了点去,秦氏晚上热得睡不好,今早起来就没啥精神,在屋子里躺着补觉。

“让你秦奶奶少吃些,老人脾胃弱,凉了吃多了不好……”田慧不放心地嘱咐道。

阿土娘帮着收拾了东西,“你也有一阵子没瞧见阿花了吧,阿花那闺女可算是苦尽甘来了,得了镇上的舅奶奶的眼缘儿,现在多半时候都住在镇上,回来一趟,瞧着举止啥的可都不一样了……”

“镇上的自然是不同的,听说阿花的舅奶奶家可不是普通人家,在衙门里供职的呢!”田慧也听说过一些。

“啧啧,那可不是,也不知道阿花爹会娶个怎么样的来,这媒婆都快把门给踏破了,听说还有不少黄花闺女愿意嫁过来的呢!”自从阿花爹有了这么一门亲戚后,身价顿涨,比以前单身的时候,还要热门。

阿土娘性子爽利,就是瞧见有需要帮忙的不用等人招呼,就主动地搭把手,村子里有不少都跟她处得来,所以村子里大小的事情,知道的都不少。

“慧娘,我吃着这个挺好吃的,若是放在井水里多泡些时候,怕是更凉快了……”阿土娘不知道想到什么,顿了顿。“慧娘,你比我见识多,你说说这东西可有人要?”

田慧正给绿豆腐换清水,闻言一哆嗦,幸亏够有弹性,“应该有人要的吧,毕竟还有没有冰的人家多,再说,咱这个又是不要成本的,就是卖个一文钱一块儿,不是赚了的。

若是放点儿红糖水,拌着吃也成的。这东西不是白白叫绿豆腐的,可真跟个豆腐似的,还能做菜放汤……”

田慧越说越带劲儿,觉得这事儿可行,只是想到自己的身份,也只能长长地叹口气了,抬头触及阿土娘兴奋地快要抑制不住了,试探地问道:“要不咱合伙?”

阿土娘兴奋地都有些哆嗦了,“这,这不太好吧?”

*裸的矫情!

你来我往几个回合,最终定下了合作,四六开,田慧四,阿土娘六,田慧原本只想着拿三成就成了,不过阿土娘怎么都不肯依,非得五五分。

都是实在人啊,就是激动地哆嗦了,也不会往怀里拉吧……(未完待续)

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