厨房这边，何雨柱把蹄膀放进砂锅里炖了起来
他还不知道放映厅那边发生得事情，不过就算知道了，他也不在意
许大茂得性格注定了他不讨大领导喜欢，所以被赶出去，他一点也不觉得意外
他本来想按照剧中那样给大领导做，但是想了想，还是得改变一下啊，要给大领导留下深刻得印象
所以，他看到厨房有两条鱼，还有里脊肉，看样子是今天特地买的
他在柜子旁边发现了几个腌菜坛子，打开一看有腌萝卜，腌酸菜，腌白菜之类得腌菜他想到了一道有名得川菜
酸菜鱼
不过他考虑到，这次不一定所有的都喜欢吃川菜，所以准备了几盘不辣的菜
何雨柱开始弄了起来，把鱼清洗干净，然后按照酸菜鱼得做法，片好鱼，用鸡蛋清，淀粉腌制起来，放在一边
刚刚弄完，大领导秘书走了进来，对何雨柱说
“何师傅，可以开始做菜了”
何雨柱一听，在感觉了一下时间，许大茂这会应该被赶了出去了，心里暗笑了一下
“这么快嘛？领导们不是要看电影嘛”
\\\"不看了，那个放映员惹得领导不高兴，让他走了\\\"
\\\"噢，这样的啊\\\"
何雨柱一副果然如此的表情，然后回应道
“好的，马上开始”
外面，大领导带着众人来到了餐厅，刚坐下还没说两句话，就看着一道道菜端了上来
大领导很惊奇，这么快嘛，这才刚通知下去
“菜怎么上这么快”
大领导看着秘书问道
“之前我去厨房看了，那位何师傅，一进厨房就卡开始忙了起来”
“我问他为什么做那么早，不怕菜冷了嘛”
“谁知道何师傅告诉我，说有的菜耗时长，需要提前准备，免得到时候临时通知，来不及，影响到你们吃饭”
领导夫人让保姆下去了，然后看着大领导说道
何雨柱刚刚给她得印象还不错，所以就帮忙说了两句
“嗯，难怪，看看，这才是当代工友该做的”
大领导点了点头,继续说道
“就该向这位何师傅学习，少说话，多做事”
“是的，是的...”
众人纷纷附和
“好了，这菜已经上来了，咱们边吃边聊”
大领导夫人开口说道
“来来，都尝尝”
大领导拿起筷子，夹了一口菜吃了起起来
众人见大领导动了第一筷子，然后也动了起来
麻婆豆腐，回锅肉，一道道菜被端了上来，大领导吃的很开心
他知道何雨柱谭家菜做的不错但是没想到何雨柱川菜也做得这么正宗
众人也都被何雨柱得厨艺征服了，杨厂长也是第一次吃川菜，虽然他吃不了辣，但是筷子却没有慢多少
因为何雨柱做的菜确实很好，辣的他只吸气，大领导看到杨厂长得模样哈哈大笑起来
这时一阵诱人得香辣味飘了过来
只见保姆端着一个瓷盆，放到了餐桌上，大领导扶了扶眼镜，定睛一看
红色得干辣椒飘在上面，还有一些青花椒相互交汇着，一片片白花花的鱼肉鲜嫩，油光色亮，再加上上面点缀的香葱和香菜，红绿相间，看着让人不禁流口水
“这道菜，叫啥”
大领导拿着筷子指着瓷盆，看着秘书问道
“回领导，这个我也不知道，何师傅没说”
“去，你去把他叫来”
大领导对着秘书挥了挥手，秘书快速走向厨房
“嗯，来尝尝看这道菜”
大领导夹了一片鱼放进了嘴里，一时间一股酸酸辣辣的味道充满口腔，鱼肉十分滑嫩鲜美，入口即化
拿起汤勺，舀了一勺汤，倒进碗里，然后轻轻一嘬，满口都是鲜美中带有点微麻和酸辣，怎样一个爽字能形容的
“好”
大领导嘴里大喊一声，这种感觉是他从来没有的
众人看着大领导的表现，纷纷夹起鱼肉吃了起来，顿时明白大领导为什么叫好了
“这味道太鲜美了”
“是啊，入口即化”
“微麻和微辣刺激着味蕾”
“这感觉太舒服了”
.......
众人纷纷夸奖到，杨厂长是真的没想到，这何雨柱厨艺这么精湛，这次带何雨柱来是个正确的决定
大领导夫人吃了一口以后，心里对何雨柱更满意了，之前那个放映员果然是在诋毁他，简直是在胡说八道
厨房中何雨柱刚刚做好最后一道菜，红烧蹄膀，大领导秘书就走了进来
“何师傅，领导要见你”
何雨柱听到大领导秘书的话以后，一点不惊奇，他料到大领导会见他，原剧中，傻柱规规矩矩的做菜，最后也是得到大领导的赏识
“好的，马上去”
说着何雨柱端着红烧蹄膀跟着大领导秘书来到了餐厅
“何师傅，来过来”
大领导看到何雨柱走进来以后，对着他喊道
“好的领导”
何雨柱把红烧蹄膀放到了餐桌上，然后走到大领导身边
“领导，有啥吩咐”
“何师傅，你这个鱼叫什么？”
\\\"回大领导的话，这个叫酸菜鱼\\\"
“酸菜鱼？嗯，不错，很贴切”
大领导点了点头
“你今天做的这顿饭，我很满意”
“谢谢大领导夸奖”
何雨柱面带微笑，轻轻的点了点头，看着大领导
“这道菜是你自创的？”
大领导看着何雨柱问道
何雨柱一听，脑海里开始回想，这道酸菜鱼出现于20世纪八十年代，九十年代正式流行起来，火遍大江南北
现在还没有出现，不过这并不妨碍
“回大领导的话，这道菜不是我自创的”
“噢？不是？”
大领导来了兴趣
“是的，这是那几年饥荒时期，有一次我救了一个一位老人家，后来当他得知我是一名厨师以后，他告诉我，他是一名川菜厨师，这道菜就是他教我的”
何雨柱说完看着大领导
“后来那位老人家怎么样了”
“后来饥荒年过去了，那位老人家说落叶归根，回去了四川”
“还是好人有好报啊”
大领导感叹道
“来何师傅，我敬你一杯”
说着大领导端起酒杯，旁边的秘书连忙拿了一个新酒杯给何雨柱倒了一杯酒
“大领导，您这折煞我了，应该我敬你”
何雨柱说着端着酒杯一仰头，一口干净了
“好啊，很不错的小伙子”
大领导看着把酒喝完的何雨柱，微笑的点了点头，也喝光了手里的酒
最开心的还是杨厂长，这会他已经笑得嘴都合不拢了
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