第七十一章 又有进账
这是，叶摇可已经准备好了午饭，满满一桌子的菜色，看得陈可直流口水，叶摇可见状，心中暗叫着吃货！
今天中的菜很丰盛，叶摇可做了一道粉蒸肉；鱼香茄子；麻婆豆腐；水煮鱼；宫保鸡丁；凉拌木耳，木耳炒肉片；还有一锅真菌板栗鸡汤。
这些菜的食材主要都是蓝氏到村里去买的，还有就是叶摇可在上山采摘的，比如做麻婆豆腐的花椒。就是叶摇可在山上摘木耳时的又一重大发现。
在前世，叶摇可就是一个地道的四川人，所以今儿她做的菜式几乎都是川菜，让人从色泽上看去，就满腹食欲，瞬间，赫连令颜与乘客感觉饥饿碌碌，就连蓝氏与叶景也是如此。
本来蓝氏要拉着叶银涛与叶摇可在去叶银丰房里分桌吃的，但是赫连令颜却不同意，还说没那么多规矩，甚至最后连叶银丰也是一起来到堂屋，七人一起享用了这顿美味午餐。
菜里很多汤汁都是叶摇可导用空间灵泉做的，所以做出来的菜式不光从色泽，还是味道上讲，都远远超出“百味居”大厨的手艺。
吃着鲜辣味美的水煮鱼时，赫连令颜大加赞美！他没想到，叶摇可除去那道烤鱼，竟然也能将鱼肉做得如此美味，看来他 以后可得经常来她家蹭蹭饭了，不但能吃到一桌子美味，还能悄悄的学习学习。
叶摇可也不是令色的，她把桌上每一道菜式都报了个菜名，又将做法说了一遍，这一切仿佛都在直接告诉赫连令颜：“你有本事就自己记住，会家教你家厨子去！”
在叶摇可家用了一顿饭后，赫连令颜收获颇多，最让他意外的是豆腐的做法，一道让他麻到嘴巴都何不拢也不舍得停下筷子的麻婆豆腐让他流连忘返。
他非常好奇，这种新口味，能让如此平凡的豆腐变得美味无穷，他对美食也有颇多见解，就在他还在回味着这道麻婆豆腐时，他就开始想着这种调味料若是放在其它食材中该是如何了。
等蓝氏把碗筷都撤走后，陈可还在回味着刚刚吃下肚子的美食，一副意犹未尽的模样，直叫赫连令颜看得心里觉得丢脸，可是赫连令颜也完全的忽略了自己的表情，就像叶摇可开始打听起了那种调味料。
“摇摇，刚刚那道豆腐可是分外特别，我还从未吃过这样麻的菜式，没想到这种麻麻的感觉放在菜里味道却如此美味，就像辣椒一样，越辣越想吃，不知道这种调味品摇摇如何得知？”
叶摇可之所以今天会做这道菜，当然是看上了后山那片花椒林的商机。今儿天赫连令颜自己送上门来，她直接把这道菜给做出来让他品尝，她就想到了赫连令颜会问这样的话。
她端起桌上的茶杯，轻轻的喝了一口，很是平淡的开口：“这个调味品是我以外得到的，以前在书上也看过对这种调味品的描述，所以就略知一二。”
听见叶摇可这样一说，赫连令颜很是好奇，叶摇可究竟是如何得到这样的调味品的，更是好奇这个调味品究竟是何物，他便很是虚心的想叶摇可请教着。
“那摇摇能否告知这调味品为何物，究竟有什么用途？”
叶摇可也不卖关子。将对花椒的了解都给简单讲诉了一遍。
“令颜大哥，这个调味品叫做“花椒”，我从书上看到，它属于性温，有除湿止痛的功效，若是用在配菜里，还有防腐去腥的作用，有很多鱼的做法，花椒都可放在其中，起到去腥与提味。”
听见叶摇可一介绍，赫连令也更是对花椒的用途更加期待。现在的百味居，已经不止烤鱼一种做法了，经过叶摇可教给的去腥方法，他店里的很多厨师都渐渐的创造出几种新做法，那些新出的鱼菜式在百味居也颇受店里骨骼的欢迎，若是如今自己再拥有这种独特的调味品，那自己的“百味居”将又是拥有更大的收获。想到这里，他便对叶摇可开口说到。
“摇摇，不知这种调味品你还有多少，能否都供应给我？”
叶摇可一听他的这话，正合她意！
“这个，这个花椒生收获期一年就一茬，也不多，只供应给令颜大哥也可以啊，我家里现在还有几十斤，要不令颜大哥这次回去就先带一些如何？”
一听到叶摇可手中只有几十斤的花椒，赫连令颜虽然有些失望，但是还是很高兴叶摇可但应只供应给他，看来他自己还真是没看错叶摇可，她总能带给自己以外的收获！
“那就多谢摇摇了，也不知道这个花椒做一次刚刚那样的豆腐需要多少，不知摇摇能否为方便说一说。”
赫连令颜其实不是想要打听那豆腐的做法，只是想要了解一下那几十斤的花椒究竟能做出多少盘豆腐而已，那样，他也好给与这花椒定一个价。
叶摇可也没想那么多，就大概的给赫连令颜讲了一下花椒的用量，赫连令颜一听心中甚是放心，那这几十斤的花椒叶可以供他的百味鸡用上一段时间了。
“摇摇，这几十斤的花椒我的”百味居也不能用太长时间，你看你什么时候再帮我找一些，这个价格我们就定为五两银子一斤，你看可好？”
赫连令颜大概的估算了一下一道菜的成本，给叶摇可定下了这个价格，叶摇可一听心中甚喜！她之前估计的价格大概就是二两银子左右，没想到赫连令也直接给她定了一倍之多的五两价格，心中有些窃喜。
旁边一直坐着喝茶的叶景听见他们的谈话，一直也没打扰，但是听见自家女儿就这样轻松的又谈好一笔买卖，心中好事意外，现在对那个山上在下的野果子能卖到五两一斤的价格是惊讶的又些说不出话了。
当初看见自己女儿硬要自己摘那些他不知名的野果子时他还很是无奈，现在他是恨不得马上背起大背篓就上山，把山上的那野果子花椒全部摘回来。
叶摇可心中窃喜完后，很是爽快的就答应下来。想着那摘回来的花椒大概还有七八十斤左右，就想着自己马上又能进账三四百银子，那种激动的心情就止不住的畅快！
赫连令颜又想起了桌上的另一种美食，那黑乎乎的不知名的食材他也是第一次吃，看上去不是很起眼，吃上却清脆爽口，更是好奇叶摇可是如何得知那么多他这个美食家都不知道的食材了，但是他还是没有直接的问出口。
叶摇可在山上摘回的木耳几乎也都晒干了，出去还有一些晒在后院的，收起来的大概都有一百多斤左右，本就想着直接卖给“百味居”。今儿看见赫连令颜吃着也很满意，就打算在这儿直接提出。
“令颜大哥，今儿中午拿到木耳肉片与凉拌木耳你可还满意？”
赫连令颜不知木耳为何物，有些懵懂。
“摇摇，你只的是那两道菜呢？怪我愚昧。”
叶摇可直接拍了一下自己的脑袋，傻傻一笑。
“瞧我，今儿连菜名都没给大家报上一遍。就是那个看上去黑乎乎的，吃上去比较爽快的那两道。”
赫连令颜一听叶摇可的描述，瞬间就明白是哪两道菜了！那不只是自己刚刚还在想着的那个不知名的食材吗？
“呵呵，原来那给黑乎乎的东西叫木耳啊！从颜色上单独看上去不怎么样，但是摇摇经过菜色拼配，倒是把那个木耳展现得别具一格，味道也是独特，吃过油腻的菜式后，吃上那木耳一口倒是清爽！不知摇摇是否也珍藏着很多呢？看能否我米昂再次合作一次？”
叶摇可听见赫连令颜的话后不禁莞尔一笑。
“令颜大哥还真是慧眼！这个木耳可是好东西，虽然吃上去清单了一些，但是她的实用价值可是很高的！”
赫连令颜一听，更是心动。
“那摇摇能否与我说之一二？”
“在我以前偶然的书中看到，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能制止我们血液的凝结，防止血管堵塞、降血脂，它的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少血液病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对体内凝结的石块也有较好的化解功能，木耳的作用具有促进消化道，润滑肠道。总之它是一道对身体非常有用的食材。而且若是令颜大哥用来做菜，只需抓上一小把用开水泡开，继可以做出一盘菜来，若是在冬天，青菜都匮乏的季节，我相信令颜大哥的百味具能有木耳添彩，定会为令颜大哥带来一份商机！”
叶摇可一口气把木耳的大概功效讲解了一遍，虽然有些词汇用的还是现代的，她也不管那么多了，反正今天她要把那一堆木耳给推销出去。
赫连令颜听见叶摇可一口气说了那么一大堆，但是大概意思几乎也明白了，更是对着木耳感兴趣。
“摇摇，你家里应该还有吧，能后拿出来让我看看原本的样子？那样我也好给它定格价位。”
赫连令颜也很是好奇，一小把木耳就是一道菜，那样的成本不是会让自己又赚一笔吗？
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