赵洁也是急得晕头转向，“谁说不是，那猪选好了，就是那头最大的黑猪。”
“结果去抓的时候，那黑猪的力气太大了，把猪圈都快拱烂了，差点伤了人闹得乱哄哄的。”
原来是因为这事儿，赵国庆听赵洁说的都快被逗笑了，只能赶紧赶过去看看情况。
为了杀猪这事儿，赵国庆还专门请了村里有名的屠夫。
那屠夫今天喝了点酒，说是下刀快，然后就晕乎乎的没有把抓猪的绳子套牢。
其他人去帮忙拴绳子吊猪，结果手法都不行，根本抓不住。
把那猪吓得哼哼唧唧的乱跑一通，又拱又刨地，还真的差点把猪圈都给毁了。
赵洁在一旁瞅着水泥封的猪圈都要被顶烂了，也是相当无语。
“哎呀，你们赶紧把猪给抓起来啊，这猪圈还要不要了？”
赵洁在一旁喊着。
可抓这么大一头猪，哪那么容易。
绳子刚扔出去，那猪就反应灵敏的闪躲开来一下子拱到一边去了，这绳子根本就套不牢。
就算绳子套上去了，这么一大头猪的力气可不得了，把大家伙直接扯着快要拉飞了。
屠夫看着乱哄哄的场面，一甩膀子喊道：“我来我来！”
刚才醉醺醺的屠夫也终于清醒的差不多了，上去把绳子利索的一套拴在猪脖子上，然后众人合力把猪拉到杀猪架子上，用木棍子卡死。
接着再听到一道划破天际的哀嚎叫声，猪被抹了脖子开始放血。
赵国庆让人把猪血留着，等会儿坐那猪血肠，还有烧猪皮的，拔猪毛的，在一旁都开始忙活了起来。
看着这么一副热火朝天的景象，赵国庆也撸起袖子说道：“今天我也给大家露一手，做几个好菜，犒劳辛苦的朋友！”
刚开始抓猪的就是李兵和王军他们，可费了不少力气。
听赵国庆这么一说，大家都来了劲头，期待着赵国庆的手艺。
毕竟赵国庆那是厨师出身，五星级饭店大厨的手艺当然还没落下。
赵国庆在一旁跟屠夫一起分猪肉，把猪内脏清理干净，猪肉分块简单称了一下，竟然有将近四百来斤。
看着这么大一块一块的土猪肉都快堆成山了，看的相当喜人。
赵国庆开始准备第一顿杀猪饭，众人就在一旁给帮忙。
猪肉实在太多，自己肯定忙不过来，就往双河山庄打电话叫陈小峰。
正好这会儿陈小峰也没啥事儿，准备喜宴的事情已经弄好，明天才开始摆桌，今天没事，陈小峰就过来帮忙。
有了陈小峰在，赵国庆也轻松了许多，只管掌勺做饭。
因为猪肉非常新鲜啊，基本上只要简单一顿弄，上些普通的大料放进去就已经很香。
尤其是刚出锅的猪肉，飘了满院子的香，把众人馋得直流口水，频频往厨房里看。
“这黑山猪肉就是不一样了，你看这香味就跟一般的猪不同，多香啊！”
大家连连称是也对这杀猪饭充满了期待。
第一顿杀猪饭，做的很是简单，就是炖了一些猪肉，直接把猪肉切片蘸点酱汁就可以吃。
赵国庆又另外炒了一些菜，比如回锅肉，还有随便拿点猪肉炒点菜配着吃就已经很香。
还有这猪肉汤啥的也都非常新鲜，拌着饭一吃那又暖和又满足。
大家吃了饭之后，赵国庆也没闲着，就是让这个朋友帮忙处理剩下的猪肉。
李兵和王军两人干活倒是干的卖力。
王军乐呵呵的笑着说：“今天真是大饱口福，这猪肉可真香！”
李兵连连点头，冲着赵国庆喊道：“庆哥，这接下来的猪肉怎么处理？”
赵国庆那边又给大家炸了一些猪板油剩下的油酥，直接拌了盐，拌了糖都可以吃，十分浓香。
再有就是猪大肠，还有肝脏等东西的处理。
猪大肠用来灌血肠，赵国庆让人拿着面粉去洗洗了，反复冲洗，直至基本没有味道，再来灌血肠。
赵国庆看见陈小峰抱着一大包的调料过来。
“就知道今天这杀猪饭吃的香呀，剩下的猪咱就腌腊肠，我把这些调料都给准备好了。”
陈小峰准备的都是一些基础调料，然后进行调料之间的混合调制，就可以作为腊肠的腌料。
具体做法就是把这些腌料撒在切成条状五分瘦五分肥的猪肉中，进行腌制个半天之后，再灌入大肠风干。
陈小峰一边混合着调料，一边乐呵呵的说：“这做腊肠，就是得多放一些肥肉进去，那才香呢，吃着可美了。”
陈小峰美滋滋的说着，手也没停下，手脚绿色的给赵国庆帮忙。
也幸亏今天陈小峰过来了，要不然的话，赵国庆知道自己肯定都忙不过来。
二人一顿忙活，李兵和王军两人就在旁边打下手。
此时赵全顺还有金桂芳夫妻两人吃过杀猪饭之后，有女儿赵洁陪着去一旁看风景去了。
“爸妈，你看那边。”
“我哥刚叫人种的花，多漂亮啊，那一片月季养的可真好！”
赵洁对赵国庆一个大男人能种出这么漂亮的花，也是感叹非常。
虽然知道大哥心思一直都很细腻，可是把这个山庄打理的也太漂亮了。
金桂芳看着这里的一切也都十分感慨。
“咱们国庆啊，真是太能干了，今年是咱一家过得最富裕的年。”
说到这里的时候，金桂芳的话却停了下来，因为她要求的眼神明显可以感觉到，肯定是想起自己那个小儿子了。
见到母亲这样，赵洁赶忙过来安慰，挽着母亲的时候亲昵的撒娇。
“妈，你就别担心二哥了，放心吧，我相信二哥一定会好好的回来的，二哥一定不会有事的！”
看见小女儿漂亮可爱的模样，金桂芳也终于展露了笑颜，摸着女儿的头笑笑点头。
“我知道，我知道。”
这个时候金桂芳虽然脸上带着笑容，但是心里的忧愁别人知道呢，也只有赵全顺能明白了吧。
远处的赵国庆在看着父母亲的时候，心里也是充满了愧疚，还有更多的疑惑。
因为他感觉到了一些东西，觉得这件事情不简单之外，还有跟自己相关的很多事。
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