平静的时光缓缓流过。
自许富贵夫妇事发已过去两个多月。
在经历一番牢狱之苦后，面容憔悴，头发枯槁的陶婶终于刑满释放，拖着虚弱的身躯爬回四合院。
女佣的工作早丢了，如今陶婶只能回四合院落脚。
哪怕会被邻居们指指点点，她也得忍着。
做错事要承认，挨打要站好。
谁让陶婶干坏事还显形了呢。
与妻子相比，许富贵的情况要好一些，不过好得有限。
掏出大半积蓄，上下打点，勉强没被踢出轧钢厂，混个扫厕所的位置戴罪观察。
许富贵本以为等过段时间，风声一过，凭借自己优秀的放映技术肯定能官复原职。
然而轧钢厂的领导似乎完全将许富贵给忘了。
直接提拔许富贵的徒弟为新放映员，接替厂里的放映工作。
轧钢厂的岗位有限，一个萝卜一个坑。
在新放映员被撸下来前，许富贵没希望复起。
弄成这样不奇怪。
许富贵以前横惯了，在扫厕所期间怨气冲天，成天摆着一张臭脸，好像谁欠他一千万似的。
有不顺心的时候，还会对上厕所的人发泄愤怒。
刚犯过事，许富贵本该谨言慎行小心蛰伏，如此张扬放肆，授人把柄。
轧钢厂只好给许富贵点颜色瞧瞧，让他在厕所一直干下去了。
收拾完院里不老实的邻居，何大清的日子过得很舒坦。
秦淮茹怀孕六月，隆起的肚子是越来越明显了。
有身孕不方便活动，稍微费力些的活何大清都不肯让她干，生怕老婆累着。
“淮茹，明儿我去接咱妈进城吧。”
何大清贴在妻子的腹部，倾听着胎儿的动静。
再过几个月，他就要当爹了。
想想就觉得激动。
“离孩子出生还早着呢，再等两个月吧。”
秦淮茹一脸温和地轻抚着腹部，眼中散发着母性的光辉。
她终于要成为母亲，有属于自己的孩子了。
“现在就过来，得耽搁小半年功夫。
前不久大哥、二哥刚结婚，两位嫂子还不懂怎么管家。
妈一走，还不得乱套了。”
“好，都听你的。”
“锅里炖有肉粥，你饿了就自己吃些。
今晚我有事，可能晚点回来。
你先睡，不用等我。”
何大清交代几句，安排好家里的事，随后骑车朝外走去。
天色渐晚，华灯初上，乘着晚风，何大清骑车来到东城边缘的一处小院。
何雨柱拜师学艺五年，终于期满。
今天正是他出师的日子。
作为四九城厨行的一名前辈，亦是何雨柱的父亲。
何大清来此与各位老饕一起考教何雨柱，看他是否符合出师的要求。
“何师傅，您往里边请。”
何大清刚放好自行车，便有人出来相迎。
“嗯，走吧。”
何大清快步跟上，来到正房。
只见屋子中间是一张深色大方桌，外侧摆着八张配套的椅子。
已有五人到场。
房顶的吊灯明亮，光线充足，以确保能看清上桌菜品的外形。
对门墙壁上还挂有字画点缀，更添几分雅趣。
“何师兄，你来了。”
坐在次席的高大男子赶忙起身招呼道。
吴大春去了上海，不过四九城里依旧有不少何大清的同门。
“大福，你们都到了啊。”
何大清回应一声，上前与几位同门寒暄。
“大福，大春师兄去了上海。
今天的主位，你们谁来坐？”
何雨柱拜在吴大春门下，出师考核本该由他亲自主持。
不过现在他在外地，只能由其别的师弟代劳。
平日里这些师叔们没少教何雨柱厨艺，有师徒之实，倒也合适。
“师兄糊涂了。
柱子出师，主位当然由你这个当爹的来坐。
我们哪敢僭越啊。”
大福拍着何大清的肩膀笑道。
“等会儿您可不能徇私，得公事公办。”
“不是我自谦。
柱子跟你们学厨，理应由你们来主持吧。
我教他的东西可不多。”
“行了，别再推辞。
您这位师兄都来了。
我们这帮师弟坐上首，成何体统。
快坐下吧。”
大福几人直接将何大清按在主位上。
当初大家一起学厨，同甘共苦，情谊深厚。
即便后来天各一方，关系也没有淡下来。
何大清摇头失笑，不再拒绝。
大家在位子上聊天喝茶，剩下的客人很快到齐。
这场出师宴正式开始。
伴随着邻屋飘来的香气，何雨柱打开房门，亲自将一盘九转大肠端上桌面。
在对上父亲目光的瞬间，何雨柱微微一笑，没有多言，继续下去忙活。
北方菜系中，鲁菜知名度很高，工艺也比较考究。
因此今天的考试范围定在鲁菜。
“九转大肠，色泽红亮，大小均匀，外形还过得去。
就是不知道味道怎么样。”
何大清作为主审先夹起一块大肠放进嘴里，仔细咀嚼起来。
“入口有辣觉，酸、甜、香、咸四味俱全。
口感软、烂，就是韧劲还差一点。
算是过关吧。
你们也尝尝。”
在座其他人纷纷开始品尝，味道果然如何大清说的一般无二。
“虎父无犬子。
师兄，柱子的手艺可以啊。”
大福点头称赞道。
何大清的鲁菜技术可谓大家，比在场其他人都要高深。
能得到他的肯定，何雨柱做的菜自然有相当的水准。
第一道菜还没清空，新蔡就被端上桌面，供评委们品尝。
就这样，一直到上完整桌菜。
穿着围裙的何玉柱靠墙站好，静候各位前辈指点。
八位评委吃完后，相互交流一番感想，都对何雨柱的厨艺表示肯定。
所有评价汇集到一起，由何大清做最后总结。
“柱子，这桌菜你做得不错，可以出师了。
不过，你做菜的火候还是有所欠缺。
九转大肠煮得太过，韧劲不够。
芙蓉鸡片，鸡片切得有些瑕疵……
以后要勤加练习，不可以松懈。”
“来，柱子。
从今天起，你就是真正的大师傅了。
过来一起干一杯。”
大福给何雨柱斟了杯酒，祝贺道。
在场其他人亦纷纷起身祝贺。
他们中大部分是何雨柱的师长，一直看着他成长起来。
如今何雨柱厨艺有成，他们都感到很欣慰。
“我能有今天，全是爸和各位师傅教得好。
这杯酒该由我敬你们。”
何雨柱接过酒杯一饮而尽。
今晚过后，他就要跟父亲回院里了。
真有些舍不得各位长辈。
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