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第218章 生意

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既然他们已经来了就不再多待,一起关了门,两对小情侣就各自拉着爱人的手,一前一后穿过巷子往后街去。

陈薇的父母马上要准备开店了,之前他们一家人在一起讨论过,还是觉得就做吃食的生意。

不过考虑到父母年龄到这了,后面陈舟要是也去当兵了的话,人手不够就他们两个。

不想父母太累,陈薇便建议他们的馆子只做蒸菜和烧菜,顶多再配两个不复杂的小炒。

开那种什么菜都做的饭店太累人,父母会忙不过来,人也吃不消。

只做固定的蒸菜烧菜类的话,就要方便得多。

那些蒸菜的材料可以提前备好,烧菜也可以先烧上,卖完就没有了,没卖完也可以自己家里吃,材料成本这些都可控。

所以今天晚上,她妈妈就是要试蒸一下经过她改良配方后的粉蒸肥肠,还有烧的牛杂。

几人说笑着到了家,陈卫国欢欢喜喜招呼他们坐。

陈薇径直去到厨房,进门就闻到这股粉蒸肥肠的香味了,今天这味道一定好吃。

“妈,你这配方……”

她话音戛然而止,看到里面有三个背影挑了挑眉。

自己弟弟在厨房里帮忙不意外,意外的是邵玉琳竟然也在这里面帮她母亲的忙。

看她手里一根一根理着香菜,陈舟还在一旁教她,“这样,这个香菜你把它的坏叶子掐了就行了,其他的不用管。”

少女正准备点头,突然瞧见厨房门口的人,拿着手里的香菜喊了一声:“堂嫂。”

陈薇对她点点头,打量了小姑娘下。

这刚来半天精神就好多了,不像上午来时一样没精打采的,人脸色也不错,看上去倒是没那么难过了。

现在居然还破天荒动手帮忙做起了事,这可真是让她没想到。

惊讶了一瞬,没多说什么,陈薇继续刚刚的话:

“妈,你这肥肠味道好香啊,我才走到门外就闻见了,还有多会儿能吃啊?”

代秋云头也没回地应她:“马上就好,叫你爸把桌子弄好,碗筷这些摆上就行了。”

陈薇点点头,出去没叫她爸,叫上邵霆骁帮忙布置碗筷。

他们弄着,那边剥好了葱跟香菜后,陈舟和邵玉琳也来帮忙。

看到这个堂妹现在还主动帮忙做事了,邵霆骁跟邵湛瑛姐弟俩,也是心中诧异。

不过没人阻止她,放平心态让她帮忙学着做事挺好。

邵湛瑛跟邵玉琳下来第三天,正月十二这日,陈薇父母的小馆子也开业了。

馆子门口的位置,年前就砌了一个新灶台,现在上面放着一屉屉小蒸笼,随着锅里水开蒸笼上汽,里面的香味飘出好远。

灶台另一边放着几口大锑锅,锅里是上午烧好的菜,下面碳温着时不时咕嘟一下,混着蒸菜的香味,复合的味道让人垂涎欲滴。

过路的人们闻到这家新开饭馆的菜香,又看到墙上贴着的那张大红海报,不自觉被吸引靠近。

“开业活动,凡每桌消费三元以上,即可参加抽奖活动,活动奖品丰富抽完截止。”有群众看着门口的海报念出声。

“怎么样同志,吃饭就请进店坐哟,咱们家饭馆今天新开业,每桌都会送菜,而且消费满三元以上还可以参加活动,可划算得很嘞,您看这一等奖,可是老母鸡一只,您自家养或买也可得花好几块嘞。”

陈舟咧着一口大白牙,腰上系着围裙笑呵呵招揽门口驻留的客人。

“那你们这抽奖,除了这上面写的一等奖老母鸡一只,二等奖活草鱼两条,三等奖鸡蛋十个,那你这上面写着问号的特等奖是什么呀?而且你这中奖率高么,别消费了什么都没有喃。”

有客人对着活动提出质疑。

陈舟立即笑着解释,“这你放心同志,这上面几种奖品的中奖概率我虽不能保证,但我们还有个参与奖没写出来。

凡是参与抽奖的都能得参与奖汽水一瓶,至于这特等奖嘛,就要看你们哪位手气好抽出来了,那是价值三十五元的奖品,在这我先保个密。”

“还有今天进店吃饭的话,不管消费多少我们每桌都会送一份萝卜烧牛杂,走过路过的同志不要错过哟!”

“诶诶,这不错诶。”

听他这么说,那些凑在门口的群众觉得不错。

不说抽不抽奖,单就今天吃饭送菜就很划算,没有哪家饭馆开业这么搞的,还挺稀奇。

而且这家馆子味道闻着也还挺好,当即就有那肚子饿了要在外面吃饭的进店去。

“同志,你们店里的招牌菜是什么呀?”两个同行的客人率先一起进来,坐下后张望。

过来接待的陈卫国立即介绍起来,“同志,主要有烧菜跟蒸菜,您可以试一下我们川省的烧白,粉蒸肉,也有粉蒸肥肠粉蒸羊肉红烧蹄花这些东西,另外就是一些简单的小炒,太复杂的中餐我们不做,您看您要吃点什么?”

那客人闻言来了兴趣,跟同桌的朋友商讨了下,“那来个粉蒸羊肉,再炒个肉丝,你们要送菜是吧,那就这样点两个菜就够了。”

“好好好,您稍等同志,马上就来。”

进来了第一桌客人,陈卫国过去给灶台处的妻子说,然后就帮着忙,端了一个蒸笼下来,扣上盘子翻个面,一份热气腾腾的粉蒸羊肉倒扣在了盘子里。

陈卫国问那客人:“同志,要辣椒花椒面吗?香菜要不要?”

两个客人对视一眼,点点头。

他们是可以吃点辣的,正好尝尝这正宗川味蒸菜是什么味道。

撒上一点辣椒花椒粉,再搁上一小撮香菜,陈卫国将粉蒸羊肉端到桌上去。

瞬间羊肉的奇特香味弥漫在屋里,混着那香香辣辣的味道,让人食欲大动。

桌上跟门口还未进来的人同时咽了一下口水,这也太香了吧。

屋里坐下那俩客人闻见这味道,也是赶紧就让人打米饭,开始动筷吃起来。

确定了这家馆子味道是真的好,门口还在好奇活动的人也不犹豫了,纷纷踏进店里吃饭。

一个人来的也不亏,点个最便宜的麻婆豆腐,就就着送的萝卜烧牛杂满足解决了一顿。

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