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第240章 生意经

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可是小乳猪的滋味你还别说,皮酥肉嫩的,再加上酱料是英奇师傅的秘制酱料,入味又好吃,真是把猪肉的鲜嫩发挥到了极致,在场的许多人才知道,原来猪肉还可以尝起来是这个味儿!

见大家赞扬不已,陈寒也颇有些嘚瑟,说:“怎么样?不赖吧?我手艺没的说吧?”

大家都看不得他那嘚瑟样,可是又不得不承认,烤乳猪确实是很好吃啊!

江延宗说:“你才学到你师父的八分手艺,就能做的这么好吃,那你师父得做的多好吃啊!”

大家纷纷点头。

英奇师傅听了,笑眯眯地说:“这个烤乳猪确实是比较精细,我老了,可能还要靠小寒这样的徒弟搭把手。你们要想吃,等过年的时候我再做。”

大师傅当然不能轻易出马,出马了就会让大家心服口服!

“什么时候做?”大家都很关心,因为过年的时候,许多人都要回去,想要吃到英奇师傅做的烤乳猪,还要看时间呢!

英奇师傅想了想,说:“如果可以,就元宵节吧!这批小猪是没法做了,如果能够弄到新的一批小猪,那个时候口味倒是正好。”元宵节离现在,差不多正好两个月。

于是大家纷纷看向李学农,让他觉得压力山大。

无奈的李学农只好点头说:“那行,我争取再给弄一批小香猪过来。”

“行!真是够意思!”

大家喜笑颜开,李学农却心里暗暗叫苦,这些家伙,为了吃得,可把自己害惨了!自己又要舍下面子去求别人咯!不过这小乳猪真的好吃,下次英奇师傅做烤乳猪,自己也绝不能错过,不然真对不起自己这么卖力地弄小香猪!

其实这次的小香猪大家都觉得没有吃过瘾,但是没办法,陈寒只做了一只小猪,能够唱上一口都不错了。那些排骨之类的,都让人啃得干干净净的,而狗们也闻到了香味,趁着人不注意,把骨头都叼走了,真是让人哭笑不得。

幸好虽然烤乳猪的肉很入味,但是骨头却好好地,没有沾上什么调料,而且小乳猪的骨头也很嫩,狗们的牙口也不错,倒是不用担心吃了对身体不好或者会卡主喉咙之类的,反正狗们吃得很开心,一点骨头让他们抢的飞起。

大家虽然没吃过瘾,但是有元宵节的烤乳猪可以期待,也就没有那么多怨念了。

陈寒吃完,哼着小曲儿回自己房间去了,因为他要发微博。

江延宗捧着茶问卫靖泽:“你说,要不要把烤乳猪加入到食府的菜单中去?”

卫靖泽说:“如果你想,当然可以了。”

“那也卖不了几天。”

只有六十多只,有钱人也多,估计没两天就能给吃完了,难道不等长大就全吃了?

卫靖泽倒是没意见,反正小香猪都是阉猪,也没法生小猪之类的,小猪能卖钱也不错,减少了劳动量,当然也可以将部分养大再卖。有需求就能够销售。

过了一会儿,江延宗就说:“要不这样,我们每天卖一只,这只小乳猪就搭配着其他的菜一起卖,提前进行竞价,价高者得,你觉得怎么样?”

卫靖泽倒是没听过吃饭还要跟拍卖似得买的,只好说:“你觉得这个办法不错的话,可以试试。”

一天卖一只,倒是能卖上两个月,除开自家会消耗几只,下一批小猪也能到了。

这个事情,还要跟陈寒商量着来。

陈寒在自己的房间选照片也是选的很纠结,只怪发微博一次只能够发九张图片,他觉得好些照片都不错呢!

好不容易精心选出了九张照片,陈寒仔细地编辑了,写了制作烤乳猪的感受以及品尝的滋味,检查了好几遍,才发了出去,作为一个一心要成为网红的人来说,发微博就要用心,什么错别字语句之类的,是不能够有的。

发出去没多久,就收到了不少赞,当然大部分是来自熟人的,大家吃了人家的小香猪,总要给个赞嘛。而且味道确实是很不错。

野生粉也是在下面拼命流口水,还有人询问做法,陈寒也不吝讲解,除了英奇师傅的秘制酱料,没有什么是不能说的。

对于陈寒的回复,许多人都啧啧称奇,没想到做一道烤乳猪竟然这么复杂。

陈寒表示,其实烤乳猪在烹饪界还算不上特别复杂的菜式啦。

因为这道菜色香味俱全,大家转发的也多,陈寒为此还涨了不少粉丝,喜得陈寒不行,果然是要放大招才能够涨粉涨的多啊!

当然也有捣乱的,说什么那么小的猪就杀了吃,真的是太残忍了,人家没有看过这个世间的样子之类的。

对于这种无脑喷,陈寒也是服了,要是这么圣母,那你还吃饭吃菜作甚?还活着作甚?因为你吃的每一粒米每一棵菜,都是生命啊!

还没等陈寒撸起袖子跟人家吵上一回,就已经有人帮着陈寒回击了:“你们完全不懂作为食物的含义,他们生来就是要被人吃的,养在猪圈里,无论活多久,见到的风景都是一样的,难道还能出去旅游不成?对食物最大的尊重,就是不要浪费他们,并且感激他们,延续了自己的生命!”

这人还真是看的通透,陈寒默默赞同,顺便看了看,头像竟然是一个美女,只是这年头用美女做头像的人太多了,所以陈寒也没有很在意。

出于礼貌,陈寒还给人家发了一个私信说谢谢。

对方也回了没关系,并且关注了陈寒。

然后还问陈寒:“你真的是国家特级厨师?”

陈寒虽然爱面子,可是对于这种头衔的事儿还真的是不很在乎,在他师父的教导下,他觉得这种头衔只是出去谋生的时候要用的,平时根本用不上,现在在江延宗的食府里干着,人家也从没要看过他的证书。陈寒认证了特级厨师,说到底还是为了涨粉而已。

于是陈寒回答说:“是特级厨师,过了考试的那种。”

真正的特级厨师,陈寒觉得自己还有距离,还需要努力。

“真厉害,你的微博里的菜都很好吃的样子,都是你做的吧?”

以陈寒的更新速度,这小半年来,也写了不少了,回首看看,还真是挺有成就感的。陈寒回复说:“是啊,都是我做的,放别人做的就是给别人打广告了嘛。”

“你有微信吗?可以加一个吗?”

还真是直接,陈寒更加不觉得对方是个美女了,美女很少主动加别人的吧?

心大的陈寒加了对方的微信,一看,头像不一样,但是绝对是同一个美女,还真是巧了,难道这美女是她的偶像不成?

这位美女自称是吃货,立志吃遍神州大地。

陈寒赞赏说:“姑娘好志气,你肯定能够实现的。”

只是梦想实现日,便是成肥婆时,真是太可惜了。

陈寒依旧觉得,如果真的是美女,肯定会很注重身材的,不会大吃特吃的,这个陈寒见的多了。还真有人为了身材能够抵制住美食的诱惑的,这种人陈寒也很佩服。

“所以我想见识一下你的手艺,你能够告诉我你的地址在哪里吗?去哪里找你?”

陈寒心里一紧,妈呀,这是网友见面的节奏吗?为什么这么主动?我应该摆一个什么样的态度?万一人家是丑女怎么办?自己应该好好招待呢,还是装作不认识呢?

不怪陈寒脑子里的戏多,作为纯纯的直男,陈寒也是喜欢美女的,这个没法避免,而且陈寒觉得这姑娘如此主动,不是要吃霸王餐就是有别的目的,美女一般都高冷,这要是长得好看的,哪里还缺这口吃的?

陈寒想了想,说:“我最近比较忙,没时间招待,要不这样吧,等过段时间,我清闲了一点,你再过来做客,怎么样?”

陈寒如此“矜持”,是因为觉得这速度太快了,人家可能没心眼,但是自己不能不长心眼不是?

对方想了想,觉得也不好在别人忙的时候麻烦人家,所以就答应了。

陈寒松了一口气的同时,也有点遗憾,万一人家真的是个美女呢?自己岂不是拒绝了一个美女?

然后陈寒又庆幸自己机智,没有直接回绝,而是委婉地推辞了时间,唯一怕的是美女会误会,以为他不欢迎对方。

不过陈寒也没纠结太久,网友嘛,就先聊着呗,如果觉得对方很聊得来,长相倒是不重要了,自己又不是要找人家做媳妇,更不用注重人家的长相了。

陈寒的烤乳猪算是一鸣惊人了,江延宗跟陈寒商量将烤乳猪作为新菜品推出的事儿,陈寒也没有意见,甚至还觉得江延宗这脑子真是好使,如果自己做生意,肯定就是直接把烤乳猪单独卖了,哪里会想到这种办法。

这种办法吊胃口的同时,也会吸引顾客们掏更多的钱,对于食府的名声也是很有助益的。

当然这桌菜也是真材实料,价格虽然贵,但是肯定划得来,江延宗开门做生意,从不觉得坑人是赚钱的好办法,只有让客人觉得自己的消费值当,才是赚钱的长久之计,所以你的东西和服务,都是要配得上你开的价格的。

不日,食府就推出了金玉满堂的组合餐。

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