四合院:从签到获得烤猪蹄开始

罗男男

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第1935章 您有事尽管说

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两人一边吃喝,一边随意地聊着天,话题很快就转到了何雨柱身上。许大茂装作不经意地问道:“哎,对了,赵哥,那何雨柱最近有没有来找你?”

赵爱民心中暗笑,知道许大茂是在试探,但他依旧不动声色,淡淡地说道:“来了,今天刚走,带了些米酒过来,非要和我讨教点酱料的做法。我看他这么热心,也就给了他点指点。”

许大茂眼神里闪过一丝狡黠,随即笑着说道:“嘿,何雨柱这人啊,心里那点小九九你也知道。不过赵哥你这手艺,他就算偷学了,也学不来精髓。”

赵爱民轻轻笑了笑,眼神里带着几分淡然:“他想学就让他学吧,反正手艺这种东西,光看是不行的,还得有时间和经验的积累。”

两人又聊了几句,话题渐渐轻松起来。赵爱民心里早已明了许大茂的心思,但他并不打算点破。他知道,这种小事没必要过多计较,许大茂只不过是想从中看看有没有什么油水可捞,而自己只需要保持现状,继续过自己的日子就好。

夜色渐深,四合院里渐渐安静了下来。赵爱民站在院子里,抬头看着天上稀疏的星光,心里却依然如这夜晚般宁静。他知道,这场小小的风波已经平息了,接下来他只需要按照自己的节奏继续生活,何雨柱那边的事情也终会慢慢淡去。

赵爱民的心思并没有完全随着夜色而平静。坐在昏黄的灯光下,他缓缓啜饮着许大茂带来的酒,脑子里却依然转着别的念头。何雨柱那边的事情暂时搁置了,但赵爱民知道,光靠院子里的小日子过下去,终究不是长久之计。他的手艺虽好,名气也在院子里和周边传开,但仅仅依赖这点收入,生活难免有些局限。尤其是最近,他感到自己的手艺越来越受到一些人觊觎,何雨柱只是个开始。长此以往,秘密被泄露的风险越来越大。

这让他不得不开始思考一个更长远的打算。

他想起了许久没有联系的轧钢厂。那个地方每天人来人往,工人们一天工作下来,能吃上美味可口的食物,那肯定会是个极好的享受。尤其是像赵爱民的猪蹄这样别具风味的美食,香味一飘出去,准能吸引一大批老顾客。而且,轧钢厂的工人们收入稳定,消费能力强,这无疑是一个潜在的巨大利润源。

赵爱民心里逐渐盘算开了。如果能和轧钢厂合作,搞个小吃档口或是供餐的生意,既能赚到稳定的钱,还能把自己的手艺推广开来。想到这里,赵爱民不由得暗自笑了笑。他很清楚,虽然自己的手艺有些名气,但也仅限于这一带的邻里街坊。要真正让他的烤猪蹄成为招牌,还是需要更大的平台,而轧钢厂正是他目前能够接触到的最大平台。

想到这里,他的心跳开始有些加速,仿佛已经看到了未来的场景:一个热闹的小摊位,工人们络绎不绝,拿着猪蹄啃得满嘴流油,身边还不时传来赞叹和欢笑声。而自己,则站在摊后,熟练地翻动着炉火,享受着这份忙碌和满足感。这样一来,既保住了手艺的传承,又有了可观的收入,何乐而不为?

但是,赵爱民也清楚,这件事绝对不容易实现。轧钢厂那边的规矩可不少,想要在厂区内设摊,光是通过那些管理层的审批就不简单,更别提还要分摊收入、打点各方的关系。虽然他在街坊邻里之间有些名气,但在轧钢厂的高层面前,他不过是个普通的小人物。

“要找人帮忙……”他心里默默念叨着。这种事情,如果没有一个人搭桥,根本没办法顺利推进。而这个人,非许大茂莫属。

许大茂虽然平时看上去有些油滑,但不得不承认,他在轧钢厂的关系还是有几分用处的。再者,许大茂一向爱凑热闹,对这种有利可图的事肯定不会袖手旁观。

想清楚了这一点,赵爱民心里有了打算。许大茂虽然喜欢小算计,但在利益面前,大家目标一致的话,倒也不失为一个合适的合作伙伴。只不过这合作的方式和利益分成,得好好琢磨琢磨。

第二天一大早,赵爱民便开始准备今天的材料。他的动作依旧麻利,但心里却时不时浮现出那个与许大茂谈合作的场景。想到许大茂那双狡猾的眼睛,赵爱民不禁多了几分防备之心。

傍晚时分,赵爱民故意绕了个路,来到了许大茂的家门口。站在门前,他心里打着小鼓:这事儿虽是两人各取所需,但许大茂的嘴滑,如何确保这件事情能按照自己的意图进行,才是关键。

敲门声响起后不久,许大茂满脸堆笑地开了门,一看到赵爱民,眼中露出几分惊讶:“哎呀,赵哥,什么风把您给吹来了!快请进,快请进!”

赵爱民淡淡一笑,进了屋子,随手关上了门,目光在许大茂家中扫了一圈。屋里陈设简单,墙角还堆放着几样杂物,显示出许大茂一贯的随意性格。

“没啥大事,就是来和你商量点事情。”赵爱民开门见山,没有拐弯抹角。

许大茂眼珠一转,立刻笑着问道:“什么事儿啊,赵哥?咱们这关系,您有事尽管说,我肯定帮您办得妥妥的!”

赵爱民点点头,整理了一下思路,慢条斯理地说道:“是这样的,我最近想着,咱们这烤猪蹄儿手艺啊,味道好,口碑也不错,弄得不少人喜欢。我就寻思着,能不能把这手艺推广出去,让更多人尝尝。正好我听说你在轧钢厂那边挺熟,咱们能不能在厂里找个机会,搞个摊位?”

许大茂一听,眼睛顿时亮了起来。他早就知道赵爱民的烤猪蹄儿生意不错,心里也时常惦记着这事儿,如今赵爱民主动找上门来,他自然不会错过这个机会。许大茂坐直了身子,兴奋地说道:“哎呀,赵哥,这可是个好主意!我跟您说,厂里的工人,那都是能吃会吃的主儿,您这手艺拿过去,准能火!只不过……您也知道,厂子里规矩不少,要摆摊的话,得走走后门,打点打点。”

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