继承遗产后穿越到古代

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第232章 杀猪宴

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“真别说,这养带毛的,真的跟养孩子没区别,你好好地伺候不一定能长得好,但是不好好伺候就一定长不好。

瞧你家这猪圈这么干净,哎,你家这地面这用的是条石吧?

还真是大手笔。这一般人家屋地都未必舍得用条石铺呢,真是人不如猪呀!”

韩四方的感慨,乐坏了钱三。

因着赵家的猪长得好,可是具体啥味道,韩掌柜还没感受过,所以也没敢马上下单。

于是,赵家走了杀猪宴。

拽了一头300斤的大花猪给崽了,猪肥膘三指厚,这可是太少见了,一般的猪肉能有两指厚的肥膘已经算是肥的了。

杀猪宴自然是不能只请韩掌柜一个人吃的,于是村长赵金发跟族老们都被请了过来。

自从养猪后,赵金发也是没事儿就在自家的猪圈边上转悠。

今天吃的虽然不是自家的猪,可这饲养的秘方可是一样的,吃了第一口,赵金发的眼睛就亮了。

“谦辞,你家这菜谁做的,这里面的调味料没少放吧,咋没有腥臊味呢?”

赵谦辞夹了一片白水煮肉,放在了赵金发的碗里。

“堂哥,你尝尝这个,这可是啥都没放,白水煮的。”

赵金发再次发出赞叹声,

“这真的是啥都没放的吗?这也太好吃了吧,一点怪味都没有。

原来猪肉也可以这么好吃的。哈哈哈,我还以为那猪肉都是带着骚味呢。”

韩四方更是吃的满嘴流油。

这些年来,他一直除了吃牛羊肉外,也就是吃点鸡跟鱼这些,猪肉几乎是不碰的。

当然了,有些身份的人家,一般也很少吃猪肉。

一直被当做穷人才吃的猪肉,原来这么香,这味道跟牛羊肉完全不同。

饭吃完了,韩四方很想把赵家剩下的猪肉都打包带走。

赵家人都很舍不得,黄氏做主,只给他拿了两斤肉走,韩四方哭笑不得。

商定好,赵家的猪肉每斤35文的价格收购,签订了收购契约。

明天先派人来拉走50只最大的,后面的希望赵家能再多喂点,争取再大点。

因为村长家跟其他的乡亲家里的猪长得都不是很大,所以,第一波只从赵家这边购入。

当村民们得知跟赵家回收猪肉30文一斤的时候,

胆子大跟着一起养猪的现在高兴得不得了,没跟着养猪的,都跟死了亲人似的,那叫一个伤心呀。

羡慕嫉妒不是没有,

这不赵家一大早大门就被敲开了。

来的不是一个两个人,基本是一村子的人都来了。

这人太多,便不能让他们都进入到青山小筑,毕竟有了赵家之前办喜事的例子在。

黄氏从山上下来了。

“乡亲们,这是啥事儿呀,一大早的。”

有跟着赵家签过合约的道,“大婶子,一大早的来你家打搅,对不住了。

这不是停手你家收活猪是按照30文一斤收购,这是真的吗?”

得到肯定回答,那人乐得直转磨磨。

“大婶子,那啥时候能把我家的猪收走呀?”又有人问道。

“你们最近这些天给猪娃子们都吃些好的,我家的猪也不是一次性能被拉走的,这不是先带走50头最大的。

听说你们家里的,最大的估计也就是200斤左右,这不行,还是得舍得喂食,尤其是别怕浪费柴火。

那猪食一定要煮熟了喂才行。

别担心粮食,我记得之前让你们到我家地里掐过地瓜叶子吧?

现在虽然没了地瓜叶子了,可是咱家里还有种子,可以卖些种子给大家。

这地瓜土豆的种子产量极高,我家之前种的,想必大家已经知道了,都被朝廷给收走了。

土豆是10文钱一斤,地瓜是8文一斤。

大家也不需要多买,基本地瓜种上一亩地,能收割六千斤左右,土豆的产量稍微低点,大概亩产三千斤左右。

回头我家栽种的时候,你们都来学学。

只要你们种过了一次后,家里的种子有了,粮食也有了,也就是几个月的事情。

咱们岭南府最大的好处就是四季不分明,什么时候都能下种。

还有什么其他的事情吗?”黄氏问道。

没跟赵家合作过的那几家人,有人开口问道,

“那个大婶子,之前我家没跟你家一起喂猪,还能跟你家学吗?”

黄氏听了哈哈大笑,

“嗨。我以为是什么大事儿呢?

咋不能,能。不过协议照旧得签。还是那句话,想赚钱就都管好自己的嘴。

可千万别跟那棉裤腰似的,松得很。

到那时候,咱们谁都赚不到了,大家说是不是这个理?”

黄氏现在跟之前完全不同了,她家里是有秀才的,以后可能还会有举人有进士。

这乡亲们的力量必须团结,之前的就算是有些摩擦,可也不是啥生死仇敌,没必要继续较真下去。

再说了,收拾人的法子多得是,比如套麻袋、打闷棍,她就很擅长。

现在人家说跟自家学养猪,这也不是白学的是吧。

起码一斤肉她能赚5文钱,她老婆子可是一点都不心黑。

教给他们这传家的手艺,按照一头猪200斤的分量算,收他们一头猪1两银子的学费多吗?一点都不多。

谁能想到,那个曾经坦荡的老太太,怎么就因为家里的门第变化,白切黑了呢。

那几家之前没跟赵家一起学养猪的人家,得了准信儿,这时候激动得不行了。

“大婶子,感谢你的仁义,能不计前嫌还教我们,这还有好粮种给我们,这是大恩哪。

我董翠花以后再也不说你们家的坏话了。”

说完了这董翠花一下子把嘴给捂上了,这咋一激动就啥话都往外秃噜了呢。

黄氏及所有人都哈哈笑了起来。

韩掌柜带来人来拉猪了。赶来好些牛车。

村里人看到赵家那些个胖猪被装在车上,那叫一个羡慕呐。

同样的手艺,咋就人家赵家的猪养的那么大呢?

又一堆人叽叽喳喳地把钱三给围住了。

“你们家家都养孩子,多吃几口饭的基本都长的白胖。

一天到晚只给几口野菜饼子吃的那个,肯定瘦德跟猴崽子似的,一个道理。得舍得喂,行了,我这还忙着呢。

提醒你们一下,猪圈可是要每天都清理干净,不然得了疫病,回头有你们哭的。”

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