静妙家羊汤馆

胤镜

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第一二零章 县城老铺

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静妙到达孟俊老家县城后,先是找一家旅馆住了下来,一夜的胡思乱想,让静妙硬硬的睡到第二天上午十一点多才起床,起床洗涮后,她便一个人在县城里溜达了起来。

已是临近初冬的县城里,还不至于让人无法忍受的寒冷,让这里的人们总是愿意驻足于街市。

此时已经是中午时分,在街市上不大不小的饭馆里,几乎每家店里都是熙熙攘攘的,让人一眼望去,首先就有一种生意兴隆的感觉。

已经连着两顿饭没吃的静妙,若有所思的走进了一家经营面食的小店,一进这家馆子,首先映入静妙眼帘的,就是一块写着羊肉面的牌子,从牌子的字迹清晰度上来看,应该是近期刚刚的写出来的。

“姑娘坐吧,吃点啥?”一位六十多岁的老婆婆走近静妙问道。

静妙跟老婆婆微笑了一下,随即瞅了瞅空荡荡的店里,便寻了一张小桌坐下,坐好后,静妙抬头对老婆婆继续微笑的说:“大姐,给我一碗羊肉面吧。”

“羊肉面呐,姑娘你算是来着了,我们家的羊肉面可是一绝呀,过一段时间你要是再来的话,估计就吃不着了。”老婆婆热情的回应道。

静妙随意的问说:“第一次来你们PY县,也不知道有什么好吃的,就随便找一家进来了,大姐的意思是说,羊肉面是你家的特色了?”

“特色什么的算不上,只是老百姓习惯了的家常口味,做了一辈子的小饭馆啦,羊肉面也只是冬天卖一卖。”老婆婆跟静妙说完后,便又转头对着后厨喊道:“老鬼,一碗羊肉面。”

等餐之余,静妙闲来无事的四处看了看这店,一百多平米的面积,只摆了六七张桌子,白酒啤酒饮料的包装箱子,也只有零零散散的各一半箱,吧台后面的货架上,更是没有几瓶酒饮的摆设,让人有一种萧条破败的感觉。

可能是因为店里没有什么客人的缘故,静妙叫的一碗面一会儿便端了上来,多年经营羊汤馆的习惯,让她对关于羊肉方面的食物特别上心。

只见静妙先是拿小汤勺舀了一口汤,随即轻轻吹了吹热气,便慢慢的放到了嘴里。

“味道挺好,羊肉纯正,汤汁鲜香,调料的分量也是恰到好处,既没有压过羊肉的鲜味,又抑制了羊膻气的不适,好。”静妙自言自语的说道。

站在不远处的老婆婆,一听静妙这么说,便笑呵呵的说:“以前每天到这个点儿,店里边根本就坐不下,以前也并不只有这么几张桌子。”

“那为什么现在才这么几张桌子,说实话,我一进店里来的时候,还以为你们这店不干了呢。”静妙一边舀着羊肉面碗里的面片子,一边回应着老婆婆的话。

老婆婆眼神有点落寞的看了一下店里说:“姑娘一定是没有注意到店门口的告示,我们这店确实是不干了。”

“不干了?那为什么我...”静妙疑惑的问道。

老婆婆又笑呵呵的说:“我们老两口每天随便的卖点,收摊子的时候再搬一些东西回家,耗到月底就彻底关张了,老了,干不动了。”

“那更不应该没有人吃饭呀。”静妙继续疑惑的问道。

老婆婆依然是笑呵呵的说:“看姑娘是外地人,我就招待一下,如果是本地人的话,吃上一碗我就直接谢绝下回了,现在每天准备的料,也就是个十几二十碗儿,慢慢知道了的人也就不来了。”

“老婆婆,既然都不干了,为什么还要这样,这一天卖个十几碗儿的,好像也没什么意思吧。”静妙轻轻擦了一下额头的汗说道。

老婆婆皱了一下眉头说:“那可是不行,来我这里吃饭的客人,都是几十年的老客,怎么能不打一声招呼就关张啊,不合适的。”

“哦,也是,那这门面也是婆婆你自己的吗?”静妙随意的问道。

婆婆笑呵呵的回应说:“十几年前就把这铺子卖下来了,就想着等老了,干不动了,收点房租养老呢,呵呵。”

“那租出去了吗?婆婆。”静妙一边舀着碗里的底汤,一边继续随意问道。

婆婆笑着回应说:“有不少问的,不过都还没有回音,估计是觉得哪里不合适吧,我这铺子黄金地段,价格稍微要贵一点。”

“水电暖甲醇都有吧,一年租金多少?”静妙轻轻的放好筷子问道。

老婆婆突然好奇的走近静妙,并上下打量着静妙说:“听姑娘点评我家的羊肉面很在行,姑娘不会是想在我们县城做餐饮生意吧?”

“我在省城是专门卖羊汤的,有个朋友想在你们这里开个羊汤馆,我今天就是过来看看市场。”静妙微笑的对婆婆说道。

那老婆婆突然换了一脸的警惕问说:“省城的店开到我们这里,怕是消费达不到吧,何况我们这房租可是比一般地方贵,自己一家子干还可以,雇人干的话,估计不好干。”

“大姐,这店的房租多少,你们这里的人工多少钱一个月。”静妙站起来四下又看了看问道。

婆婆愣了一下随即朝后厨喊了一嗓子说:“老鬼,出来,这姑娘要租咱们家的房子。”

“知道了,先跟人家说,我们月底才关张,房租六万,一次交清,除了开饭馆,别的生意不租,另外...算了,先跟人家说这些,这些答应了的话,再接着谈别的。”后厨小门传来一个粗犷的声音道。

老婆婆听完后,拉了一下刚才静妙坐过的那把椅子说:“老板,坐下说。”

“谢谢,谢谢,里面说的这些要求都没有问题,还有什么要求?”静妙让着老婆婆坐到自己的对面,而后才坐下问道。

老婆婆突然好像是客人一般拘谨的说:“普通人工一个月两千吧,要求嘛,还有些,等等我老头子吧。”

“行,这里好像是以前七八十年代的老供销社吧。”静妙又四下的瞅了瞅问道。

老婆婆也四下瞅了瞅回应说:“嗯,这房子本来是公家的,后来供销公司改制后,我们就把这房子当工龄顶下来了。”

“哦,我就说嘛,现在新修的房子,哪有外面门框上砖雕那么大一个红五角星的,即使门窗都是新式的,可大体的结构还是老式风格。”静妙瞅着墙上一张***画像说道。

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