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半夜鸣蝉

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第247章 开饭啦

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大舅公叮嘱:“你娘是对的,除了我们,别人都不能说。”

孙雅娇听话地应道:“嗯嗯,我知道了。”

大家都很高兴,家里大概要出一个有大出息的后辈了,一个个心里偷着乐。

孙雅娇拉了拉孙大郎的衣袖:“大哥,你继续泡茶。”

“好。”孙大郎继续,“下一步叫春风拂面,前几道冲泡时茶水会出现泡沫,春风拂面则是将泡沫刮去,使茶汤更加干净。”

孙雅娇点点头:“我懂了。”

孙大郎继续泡茶:“接下来要封壶了。”

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,同时用沸水遍浇壶身。

“封壶之后是分杯。”孙大郎用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

孙大郎:“第九道:玉液回壶。”轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

孙雅娇看着茶水:“大哥,可以喝了吗?”

“还不行。”孙大郎摇头,“还要分壶,也就是将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中。”

孙大郎提醒:“娇娇,茶讲究“茶倒七分满,留下三分情”,其实简单理解就是避免倒的太满,客人烫手,知道了吗?”

孙雅娇应道:“我知道了,以后倒茶倒七分满。”

“对。”在说话的时候,孙大郎将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯。

孙大郎:“娇娇,下一步是奉茶,奉茶的时候把杯子双手送到客人面前,像这样……”他演示了一下。

孙雅娇学着孙大郎的样子,把茶杯奉给几位长辈,还有几位哥哥:“大家请喝茶。”

说着她端起最后一杯茶,学着孙大郎的样子轻嗅闻香杯中的余香,然后三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。

孙大郎问道:“娇娇,好喝吗?”

孙雅娇皱了皱小眉头:“有点儿苦,跟我想象的不一样。”

孙大郎拿出手帕给孙雅娇擦了擦嘴:“茶就是带着些苦涩味,你以为是甜的吗?”

孙雅娇有点儿小失望:“茶卖那么贵,我还以为很好喝呢。”

孟老头哈哈一笑:“娇娇,姥爷给你拿糖吃好不好?”

孙雅娇指了指院子角落的梨树,那梨树挂满了青色的梨,正当成熟了:“不吃糖,我想吃梨。”

“姥爷给你摘。”孟老头一点儿不含糊,马上去拿了一个篮子,摘了一篮子的梨去洗了洗,拿过来给大家随便吃,其中挑了一个最大的给孙雅娇:“娇娇吃这个。”

孙雅娇双手捧住梨:“姥爷,你真好。”

孟老头笑呵呵道:“甜不甜?”

孙雅娇笑眯眯道:“甜,姥爷也吃,我拿去给娘也吃一口。”说着就往屋里跑去了。

“娘,姥爷给我摘梨吃了。”孙雅娇一边走,一边喊。

孟玉英在屋里帮着切菜,闻言一看:“这梨比你的脸都大了,你吃了能吃下饭?”

孙雅娇把梨递给孟玉英:“所以我来找娘帮我吃。”

孟玉英去洗了洗手,把梨接到手里:“你一个人肯定吃不完,大家分着吃可以吗?”

孙雅娇大方地点头:“可以。”

孟玉英把梨分成了八瓣,孙雅娇咬过的那瓣给了她,其他的都分给大家了。

孟老太递过来一块炸酥肉:“娇娇,拿着吃。”

“谢谢姥姥。”孙雅娇高兴地用嘴咬住,然后站到边上吃了起来,“好好吃。”

孟老太喜欢这个外孙女喜欢得不行:“姥姥给你做了一身衣服,一会儿吃了饭我带你去房间试,别忘记了。”

孙雅娇冲孟老太一笑:“好的,姥姥。”

“娇娇很多衣服了。”孟玉英也是疼女儿的,给她买了很多衣服,兰静云和兰静霜也给她做了一身可爱的女娃娃衣服,衣服是穿不完的。

孟老太坚持:“你们的是你们的,我给娇娇做的是我做的,不能混为一谈。”

孟玉英没有再说什么,怎么也不能拦着人家疼爱外孙女不是。

客人陆陆续续到了家里,孙老太、孙老头也到了,孟大嫂她们也回来了。

孙老头和孙老太忙着家里事,孟大嫂他们忙着铺子里的事,事情实在太多了,所以赶着饭点儿到。

孙雅娇里里外外喊人:“开饭啦,开饭啦。”

大家都动了起来,帮着一起摆饭。

家里摆了五桌,坐得满满当当的,很是热闹。

孟玉英举起酒碗:“来,我们大家举杯,敬今天的寿星一杯。”

孙雅娇接话:“姥姥,祝你福如东海,寿比南山。”

孟老头高兴得不得了:“好好,来,喝。”一口把碗里的酒给喝了。

喝了酒,大家自由吃菜,满桌的菜,又好吃分量又足,非常丰盛,大家吃得高高兴兴的。

孟大给孟玉英敬酒:“四妹,家里一天天好起来,都得仰仗你,这一杯酒,大哥敬你。”

孟二,孟三也把酒碗举起来:“二哥,三个也敬你。”

“等等。”孟大嫂,孟二嫂,孟三嫂也赶紧把酒碗端起来,“我们也一起敬四妹一杯,感谢四妹伸出援手,拉我们一把。”

孟玉英笑道:“那一起喝吧,不过都是一家人,不用见外,大家一起努力,把日子越过越好。”

大家异口同声:“日子越过越好。”

大舅公打趣道:“玉英什么时候再开一个铺子,让我们这些做舅舅的也跟着沾沾光啊。”

孟玉英便道:“要是再开一个铺子,我肯定不会忘了大家的。”

二舅公笑道:“玉英是我们看着长大的孩子,如今也是出息了,看着你们过得好,我们这些做长辈的也开心。”

孟玉英趁机道:“大舅和二舅以前在烧瓦,现在还在烧吗?”

大舅公摆摆手,可惜地道:“哎,没有了,生意不景气,我们就给关了,现在去帮工了。”

孟玉英想向他们买瓦,现在没办法了,只好道:“帮工也好,不用担心生意怎么样。”

大舅公点点头:“这也是,压力小了很多。”

孟老头招呼道:“不说那些了,好好吃一顿,一切都会好起来的。”

孟大帮着活跃气氛:“来,喝。”

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